Facciamo chiarezza sulla differenza fra allergie alimentari, intossicazione da istamina, intolleranze alimentari ed infine la celiachia!

A cosa può servire uno strumento in grado di captare ed elaborare un segnale GPS ad un agrotecnico? Quali sono quindi gli sbocchi lavorativi suggeriti da questo tipo di strumentazione in campo agricolo? Scopriamolo insieme in questo episodio!

Arinie, api e miele sono argomenti molto attuali e che suscitano sempre parecchia curiosità. Scopriamo insieme i vantaggi di possedere una o più arnie e le fasi che portano alla raccolta del miele.

Cos'è la Rete Natura 2000 e come ci si deve comportare in queste aree vincolate? Scopriamolo insieme in questo episodio!

Cos'è un allevamento avicolo e come posso eseguire una corretta registrazione del mio allevamento? Come posso essere sicuro di vendere o somministrare ad un consumatore uova sicure dal punto di vista microbiologico? Ve lo spiego in questo episodio!

Sapevate che esiste un portale in cui poter visionare tutti i sentieri di particolare interesse per il territorio ligure?Oggi vi racconto come questi percorsi vengono inseriti nel portale e che tipo di informazioni sono disponibili per chi ha deciso di avventurarsi in un'escursione all'aria aperta!

Oggi sarà con noi una donna che ha deciso di aprire una azienda agricola e di mettersi in gioco che ci racconterà come funziona la sua attività e a cosa può portare questa scelta di vita.

Cosa significa produrre un'etichetta conforme per un prodotto da commercializzare e perchè è così importante? In questo episodio vi spiego la rilevanza delle infomazioni riportate in etichetta

Cos'è un'azienda agricola? Chi può aprire un'azienda agricola e come ci si deve comportare per intraprendere questa attività al meglio? Vi illustro alcune informazioni di base per togliervi qualche dubbio e per introdurvi all'argomento.

Parliamo di igiene e sicurezza alimentare e della figura di agrotecnico come "alimentarista".