Agrotempo

A criação de búfalos na região Centro-oeste de Minas tem ganhado destaque. Um dos criadores é Felipe Rezende da Fazenda Cantão, na cidade de Piumhi. São cerca de 450 animais na fazenda que produzem aproximadamente dois mil litros por dia. 
Veterinária Mayara Beatriz destaca que as búfalas ainda apresentam boa resistência à doenças, como a mastite e têm características produtivas de carne, leite e derivados.
Na carne por exemplo, são cerca de 40% a menos em colesterol, 11% de proteínas a mais e uma quantidade de calorias 55% menos na comparação com a carne de boi.
No leite é a mesma coisa: menos colesterol, água, além de ter mais proteínas e lipídios. E os derivados, como a mussarela, requeijão, iogurte, ricota e outros tipos de queijo, como cotage e frescal são produzidos e encontrados no mercado.

Um levantamento de campo realizado com 1.706 produtores rurais assistidos pelo programa de Assistência Técnica e Gerencial do Sistema Faemg Senar (ATeG Café+Forte) indica uma quebra de 23%, em média, na safra de café arábica 2024 em Minas Gerais. A estimativa é mais acentuada do que a média nacional divulgada pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab),  que apontou uma redução de 0,5% na produção em comparação com 2023.
Segundo a analista de agronegócios do Sistema Faemg Senar, Ana Carolina Gomes, as condições climáticas adversas, como ondas de calor, chuvas esparsas e mal distribuídas, juntamente com altas temperaturas durante as fases de desenvolvimento dos frutos, foram as principais responsáveis pela redução da produtividade prevista para a safra que está sendo finalizada. 

O Governo de Minas repassou mais de R$ 5,7 milhões ao Fundo Garantia-Safra 2023/2024, com aumento de aproximadamente 12% em relação ao repasse feito na safra anterior. O aumento do aporte estadual ampliou em 11% o número de produtores beneficiados, chegando a aproximadamente 40 mil.
O Programa Garantia-Safra é executado com recursos da União, em parceria com os estados, as prefeituras e os próprios agricultores familiares, onde cada um deles paga uma quota-parte ao fundo do programa. Na safra 2023/2024, o recurso poderá servir de auxílio a até 39.730 agricultores familiares de 110 municípios do semiárido mineiro, em situação de vulnerabilidade devido às dificuldades climáticas.

Os problemas com o clima devem fazer a safra de grãos cair 6% este ano, na comparação com 2023, segundoa estimativa mensal divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A projeção é que o país produza 296 milhões de toneladas de cereais, leguminosas e oleaginosas.
Em termos absolutos, isso significa redução de 19 milhões de toneladas em relação à safra passada que contou com 315 milhões de toneladas, período marcado por recorde na produção de grãos. A nova estimativa é referente a agosto e caiu 0,6% – menos 1,7 milhão de toneladas – frente ao que era previsto em julho para 2024 (298 milhões de toneladas).

O Valor Bruto da Produção (VBP) dos itens investigados pela Produção Agrícola Municipal em Minas Gerais, no ano de 2023, atingiu cerca de 81 bilhões de reais, o que corresponde em torno de 10% do valor nacional. Apesar da produção recorde de grãos (19,3 milhões t), de cana de açúcar (82,5 milhões t), do aumento da produção de café no Estado (28,9 milhões de sacas) e da produção recorde de vários produtos da olericultura e fruticultura, a queda no preço pago ao produtor dos grãos em geral e do café, no ano de 2023, gerou um decréscimo de -7,2% no VBP em relação ao ano anterior (2022).

A reunião ministerial do Grupo de Trabalho de Agricultura do G20 – última etapa de debates do grupo – apresentou a Declaração Ministerial elencando, entre os quatro temas escolhidos para a discussão deste ano, a sustentabilidade da agricultura e sistemas de produção resilientes e inclusivos para enfrentamento das mudanças climáticas como principais pontos.
A reunião ministerial durou dois dias neste mês e foi realizada no município de Chapada dos Guimarães, em Mato Grosso, logo após a rodada de reuniões técnicas , no mesmo local. Os encontros contaram com a participação de 43 delegações dos países membros do G20, convidados e organismos internacionais, registrando a maior adesão de ministros desde a criação do Grupo da Agricultura, em 2011.

O licenciamento ambiental rural  é aplicado no Brasil para regulamentar e acompanhar a exploração dos recursos naturais no meio rural. Elaborado pelo Ibama, tem como objetivo proporcionar maior segurança jurídica e fiscalização das atividades agrícolas desenvolvidas e previstas no Código Florestal.
No entanto,o processo de licenciamento ambiental rural é complexo e exige conhecimentos específicos para que seja realizado .

O Programa Nature por NINHO® incorporou a métrica das emissões de gases de efeito estufa das propriedades leiteiras parceiras aos pilares já existentes de bem-estar animal, cuidado às pessoas do campo, gestão da água e conservação do solo
Esse ano, o programa de sustentabilidade para a cadeia do leite no Brasil, o Nestlé Nature por NINHO®,  evoluiu e passou a incorporar métricas de emissões de gases de efeito estufa nas propriedades parceiras com a adição da categoria Diamante ao programa.
Os cerca de 1.200 produtores que fazem parte do Nature Por Ninho são incentivados e recompensados financeiramente de acordo com a implementação de práticas sustentáveis e regenerativas, impulsionando uma transformação positiva na cadeia leiteira nacional. Nos próximos três anos, a companhia planeja investir cerca de R$150 milhões em projetos de sustentabilidade para a cadeia de produção de leite. 

 No período seco, a oferta e a qualidade das pastagens cai bastante, fazendo com que o produtor de leite e carne bovina precise estar mais atento à alimentação do rebanho. Mas esse ano, com a multiplicação dos focos de incêndio no país, outro ponto de atenção deve ser as queimadas, que podem representar uma séria ameaça para os animais e trazer grandes prejuízos para o produtor.

Na última sexta-feira (13) foi comemorado o Dia Nacional da Cachaça. A data coincidiu com o fim do julgamento do 1º Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras/2024, promovido pelo Governo de Minas e organizado pela Emater-MG. Durante três dias, foram avaliadas por especialistas da área as 225 cachaças e aguardentes inscritas na premiação. A divulgação das bebidas vencedoras do concurso vai acontecer em novembro.