El ingrediente clave; las manos expertas de Azucena de Matías Blázquez desde Aldeanueva de la Vera. En su Restaurante "Puerto del Emperador" ofrece toda la riqueza gastronómica extremeña entre la tradición de una familia de pastores trashumantes y la más alta formación.
Sirve las mesas de príncipes y presidentes del mundo entero avalado desde la cuna del foie, en Francia. Una distinción que le permitirá seguir vendiendo al mundo por su compromiso medioambiental.
La Patería de Sousa mantiene una tradición de 2.000 años criando a sus gansos de forma natural. Los animales campan a sus anchas por las dehesas de Pallares, en Badajoz, alimentándose de las bellotas que aportan a su grasa un plus de calidad.
Un duelo al sol entre dos "Mamíferos Poéticos" como son Ángel Calle Collado y José Manuel Díez. Presentan sus poemarios en La Enredadera de Mérida para plantear una reflexión sobre nuestro yo, personal y colectivo.
Son los dos regalos estrella de la Navidad, pero hay muchos más que repasamos con nuestra asesora Inma Franco. Con FFranqueza repasa las opciones más repetidas y deseadas de la carta a Sus Majestades de Oriente para todas las edades y gustos.
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