La historia de la independencia de nuestro país tal como se ha contado es un relato fragmentado el cual deja de lado muchas historias, espacios y figuras fundamentales para entender este proceso en su totalidad. Hoy queremos darle voz a un segmento de estos personajes invisibles para la historia, reivindicando su papel y su importancia en la gesta independentista: Hoy hablaremos de las mujeres en tiempos de independencia.

¿Cuántas veces nos han llamado la atención por hacer algo que no debíamos en la mesa, en la calle o en la casa? La historia de los modales está llena de curiosidades y nos da otra forma de entender por qué nos comportamos como nos comportamos, las razones de estas normas y su influencia en la sociedad. Hoy hablaremos un poco sobre esta historia y como se ha ido transfigurando a lo largo del tiempo.

Bibliografía:

La cocina ha tenido un rol central en todas las sociedades a lo largo del tiempo, pues recoge muchas de las historias y características que definen a los individuos y a sus comunidades. En este episodio de Al aire Bagatela, hablaremos sobre la cocina del siglo XIX en el actual territorio colombiano, junto a algunas de las particularidades y relatos que nos han llegado hasta hoy.

¿Cómo ayudaron las enfermedades a la conquista del Nuevo Mundo? ¿Cómo se desarrollaron las vacunas y cuál fue su importancia en el Nuevo Mundo? En este episodio de Al aire Bagatela vamos a intentar darle respuesta a estas incógnitas.

En este episodio de "Al aire Bagatela" hablaremos sobre los manejos que se le daba a las pandemias en la colonia, algunas de las formas de combatirlas y medidas de salud e higiene de la época.