Albertus falou sobre seus experimento bem sucedidos com novo métodos de fermentação de cacau, como a Anima e o Tropmix, o novo testamento. Além de divulgar todo esse conhecimento em seu livro que pode ser adquirido gratuitamente através seu e-mail.  

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Livro os 3 pilares do Bean to bar -  www.ennechocolate.com.br

Mentoria com a Vitória Nascimento @avitorianasc

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