erid: 2SDnjeu18H6, erid: 2SDnjd5q4ZN

На этой неделе Мария Жебит и Алексей Груздев пригласили на «Молочную планерку» Александра Карпушина, генерального директора Агрохолдинга «Мирный» –– одного из крупнейших производителей козьего молока в России. Сегодня у «Мирного» две фермы в Республике Адыгея с общим поголовьем 6500 голов коз альпийской породы, собственный молочный завод и земельный банк для выращивания кормов. Агрохолдинг выпускает широкий ассортимент продукции – несколько видов сыров, йогурты, творог, кефир и масло из козьего молока. Мы узнали у Александра Карпушина, как будет развиваться промышленное козоводство в России и обсудили итоги года компании и планы на будущее.

Генеральный спонсор сезона – компания «Кизельманн Рус»

Партнер этого выпуска – Ассоциация производителей–экспортеров сена и кормов

00:00 Обсуждаем итоги 2023 года

01:54 Как у «Мирного» строится генетическая и племенная работа

06:04 Есть ли в России потенциал для кооперации козоводческих хозяйств?

10:49 Какие результаты «Мирный» показал в сегменте переработки и как удалось найти свою нишу

12:20 Где можно купить продукцию агрохолдинга?

13:42 Смотрит ли «Мирный» в направлении детской молочной продукции из козьего молока?

15:02 Сколько молока перерабатывает агрохолдинг?

15:30 Будут ли в «Мирном» производить крафтовые сыры из козьего молока?

16:15 О конкуренции на рынке козьего молока

17:23 Как идут продажи продукции?

18:45 Говорим о сухом козьем молоке и о том, как «Мирному» удалось продать его в Китай

21:00 О планах на производство и экспортирование сухих детских смесей

22:34 О разнообразии продуктов на основе козьего молока на китайском рынке

24:45 Как Александр видит развитие компании на горизонте 10-15 лет

27:50 Какое событие 2023 года было самым важным?

29:09 Пожелания Александра Карпушина коллегам на 2024 год

Вопросы, отзывы и предложения для нашей редакции присылайте на почту [email protected]

Новости и аналитика молочного рынка https://milknews.ru/

Реклама. ООО "Кизельманн Рус", ИНН 7733718236, erid: 2SDnjeu18H6

ООО "АПЭСК" ИНН 5024207532, erid: 2SDnjd5q4ZN