¿Qué relación existe entre lo que comemos y la salud de nuestro cerebro? Una conversación con la Dra. Angélica María Muñoz Contreras, nutricionista, Ph.D., para entender la enfermedad neurológica y su relación con nuestra cotidianidad.  

Desde la Sala Mente, el mundo adentro, efectuada por el Parque Explora con el Grupo de Neurociencias de la Universidad de Antioquia, con el patrocinio de SURA.

¿Qué relación existe entre lo que comemos y la salud de nuestro cerebro? Una conversación con la Dra. Angélica María Muñoz Contreras, nutricionista, Ph.D., para entender la enfermedad neurológica y su relación con nuestra cotidianidad. Desde la Sala Mente, el mundo adentro, efectuada por el Parque Explora con el Grupo de Neurociencias de la Universidad de Antioquia, con el patrocinio de SURA.

Alimentación y enfermedades neurológicas

¿Podrías entender el cerebro oyendo una orquesta sinfónica? ¿Has descubierto el mérito de un brillante pero anónimo científico o has conversado con un reconocido premio Nobel? ¿Conoces la neurobiología del amor? ¿Imaginas una expedición botánica repasando vallenatos clásicos cantados por Carlos Vives? Estos y otros temas hacen parte de los encuentros gratuitos de divulgación de las ciencias del Parque Explora y del Planetario. Más de 500 voces de la ciencia de Colombia y del mundo sobre diversos temas, estarán disponibles en nuestro canal digital: desde la Amazonía hasta el cosmos, desde Leonardo da Vinci hasta los cazadores de orquídeas... un atractivo inventario de conversaciones y no pocas veces de puestas en escena, para descubrir que la ciencia tiene la temperatura de la vida.

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