Pese a la creencia contraria, comer carne es una pieza clave para llevar una dieta saludable y equilibrada, puesto que es una de las principales fuentes de proteína para que nuestros órganos y tejidos funcionen adecuadamente.
Hoy platicamos con Oswaldo Silva, Chef Corporativo de uno de los hospitales privados más prestigiosos de México. Oswaldo nos comparte recetas saludables a base de carne de res, que nos ayudarán en el proceso de recuperación de nuestra salud.