Un menu capable de répondre à tous les besoins du corps humain. C'est ce qu'a confectionné le chercheur américain et directeur de Leatherhead Food Research Paul Berryman. Spécialisé dans la nutrition, ce dernier a analysé plus de 4 000 allégations santé et sélectionné les ingrédients les plus bénéfiques pour composer un repas équilibré composé d'une entrée, d'un plat de résistance et d'un dessert. Nos confrères de RMC Conso ont partagé ses recommandations.

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