Nous nous sommes tous rués au moins une fois sur du gâteau ou des biscuits lorsque nous avions un petit creux. Et cela nous a fait du bien en étant calés sur le coup. Oui mais voilà, comme dit l’adage « le sucre appelle le sucre », ce type d’aliments à faible densité nutritionnelle ne nous rassasient pas sur le long terme. Les nutriments qui « calent » sont les fibres, les protéines et les lipides. Cependant nous voulons pouvoir manger un encas qui rassasie mais sans être trop calorique ! Voyons cela ensemble avec ces idées d’aliments rassasiants mais sains !