„Zu Eventgastronomie mag man stehen, wie man will. Jedenfalls hat es mich nicht davon abgehalten, im Alinea zu reservieren. Ich war vorher skeptisch, aber es gilt nach wie vor: selbst hingehen und ein Urteil fällen. Und siehe da, Vieles hat mir sehr gut geschmeckt." (Veröffentlicht im August 2025)

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