Almost Daily

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Almost Daily episodes

  • #602 | KÜCHENGEHEIMNISSE vom Profi - Schokolade in die Bolognese?!

    Heute wird’s kulinarisch bei ALMOST DAILY! Eddy und Nils haben sich mit Phillipp Zitterbart, Koch und Gewinner von Tim Mälzers Masterclass, einen echten Profi ins Studio geholt. Gemeinsam sprechen sie über gutes Essen, überraschende Küchen-Hacks und die Frage, welche Pfannen wirklich in jede Küche gehören. Außerdem geht es natürlich um Eddys neuestes Hobby: Cheesecake backen. Dazu gibt's jede Menge kulinarische Diskussionen, von Schokolade in der Bolognese bis hin zu unterschiedlichen Sichtweisen auf gutes Kochen. Und weil nicht alles im Leben mit Essen zu tun hat, wird auch über Abos gesprochen, die man eigentlich längst hätte kündigen sollen. Natürlich endet die große Cheesecake-Saga nicht heute: Der Cheesecake-Wettbewerb geht in die nächste Runde... To be continued!

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    1 hr 33 min
  • #601 | Unsere peinlichsten GamerTags mit Anton
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    1 hr 28 min
  • #600 | Themenrevival mit diversen Gästen
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    Wow! Etienne und Nils blicken tatsächlich schon auf 600 Folgen zurück! Kann man das alleine tun? Nein! Sie bekommen Hilfe von Alwin, Johanna, Anja, Kuro, Esther, Ben, Tim, Matthias und Mark. Doch damit nicht genug: Noch mehr Hilfe bietet der mysteriöse Buzzer, der random Themen der bisherigen Episoden eures Lieblings Talk-Formates ausspuckt. Zombie-Apokalypse, erste Wohnung, Disco, Schlaf - all diese Episodentitel bekommen heute ihr kleines Revival. Seid dabei!
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    1 hr 31 min
  • #599 | CHEESECAKE, du geile Schnitte!

    Heute geht's bei ALMOST DAILY mal wieder quer durch sämtliche Themengebiete. Eddy und Nils haben sich dafür Gregor eingeladen. Von Sport über Reisen bis hin zum Essen ist alles dabei. Gregor berichtet von seiner Reise nach Vietnam und Thailand, inklusive Verkehrschaos, das Nils zu einer erstaunlichen Erkenntnis bringt: Hupen funktioniert dort offenbar wie das, was er das „Schallogramm“ von Fledermäusen nennt. Eddy hat sich vorgenommen, den perfekten Käsekuchen zu backen, was schnell zu der Frage führt, wo man heutzutage überhaupt noch guten Kuchen bekommt. Außerdem startet er direkt einen Aufruf: Lasst euch die Rezepte eurer Omas geben!!! Auch die großen Geschäftsideen bleiben nicht aus. Nils möchte kurzerhand einen deutschen Brotladen in New York eröffnen. Und auch für die Kollegen werden ambitionierte Zukunftspläne geschmiedet: Mit dem „Collin-Label“ soll endlich festgelegt werden, was gutes Fast Food ist.

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    1 hr 32 min
  • #598 | FREIZEIT der Deutschen - die große Studie
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    Zukunftswissenschaftler Dr. Ulrich Reinhardt ist ein weiteres Mal zu Gast und hat ein besonderes Thema im Gepäck: Seit 1986 Jahren schaut die Stiftung, für die er tätig ist, nun auf das Freizeitverhalten der Deutschen. Wieviel Freizeit haben wir eigentlich am Tag? Ist es mehr oder weniger, als vor 40 Jahren? Welche Aktivitäten wurden deutlich weniger, welche haben logischerweise zugenommen und welche erleben vielleicht unerwarteter Weise eine Renaissance? Außerdem gilt es natürlich anzuknüpfen an das letzte Almost Daily mit ihm: Darf bzw MUSS man Optimistisch in die Zukunft blicken oder ist das schlichtweg naiv? Mit Ulrich und Colin auf der einen und Etienne auf der anderen Seite prallen hier auf jeden Fall zwei Sichtweisen aufeinander. Wo steht ihr dabei?
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    1 hr 35 min
  • #597 | Wie haben wir das eigentlich überlebt? | Unser COFFEE TABLE BOOK #2

    Das Schwelgen in alten Erinnerungen geht bei ALMOST DAILY in die nächste Runde: Gemeinsam mit Gunnar Krupp, Hannes Kersting und Krys Pogo werfen Etienne und Nils einen Blick zurück auf die Anfänge unseres Sender-Geschehens. Von Kabelchaos und kompetenten Aussagen wie „Ihr werdet alle sterben“ über kreative Lösungen beim Studiobau bis hin zu gravierten Eheringen gibt es wieder jede Menge unterhaltsamer Insider-Geschichten.

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    1 hr 30 min
  • #596 | NOSTALGIEREISE zum Senderstart - Unser COFFEE TABLE BOOK - Part 1

    Endlich ist es mal so weit: Etienne, Nils, Michael Reinke und Ben werfen einen Blick zurück auf die Anfänge unseres Sender-Geschehens! Ja, ok - haben wir schon öfter gemacht, aber hey, es gibt einen guten Grund: Ihr habt wie wahnsinnig unser Coffee Table Book gekauft, das sich mit exakt jener Geschichte beschäftigt, sodass wir in eine zweite Auflage starten und euch das Buch in zwei Sonder-Episoden mit Zeitzeugen vorstellen. Nächste Woche in Part 2 am Start (drückt die Daumen, dass alles klappt): Gunnar, Hannes und Pogo! Schaltet ein!


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    1 hr 30 min
  • #595 | ALMOST DÖHLI mit Eddy, Felix Rick & Fabian Döhla von der gamescom 2026
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    Eine liebgewonnene Tradition findet auch auf der GAMESCOM 2026 bzw. BEANSCOM 2026 ihren Platz - ALMOST DÖHLI. Fabian Döhla kapert unsere Show ALMOST DAILY sowie unsere GAMESCOM TAKE OFF SHOW SONNTAG damit gleich mit und spricht mit Etienne Garde alias Eddy und Felix Rick von der GAMESTAR über alles, was dem Trio so in den Sinn kommt. Schuhe, Branchen-Gossip, gesellschaftliche Entwicklung, Nostalgie und das Gameplay von THE WITCHER 3 REMASTERED bzw. THE WITCHER 3 SONGS OF THE PAST und CYBERPUNK 2077 1 udn 2, das alles findet seinen Platz. Und auch ihr, liebe Menschen, seid via Chat dabei. Viel Spaß!
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    1 hr 4 min
  • #593 | Geschichten aus dem ROCKSTAR-Leben!
    Wenn bei Etienne und Nils die MICHA BROS zu Gast bei ALMOST DAILY sind, MUSS es natürlich zunächst mal um GOTHIC gehen. Etienne hat sich nun nämlich ebenfalls ins Abenteuer gestürzt und berichtet von seinen Erfahrungen. Mindestens genauso wichtig ist allerdings natürlich, endlich mal ausgiebig hinter die Kulissen des größten ROCKSTARS IM HAUSE ROCKET BEANS zu blicken: Krogi erzählt den interessierten Zuhörern von seinen wildesten Erlebnissen bei Treffen mit Rockstars von METALLICA, PAPA ROACH & Co. und seiner Reise in die “dunkelsten” Bereiche Skandinaviens - obwohl dort doch gerade 24/7 die Sonne scheint?!

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    1 hr 35 min
  • #592 | STAR WARS Nerd Talk & die Zeit nach Fettes Brot mit Björn Beton
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    Da haben sich drei gefunden: Etienne begrüßt heute gemeinsam mit Daniel Schröckert Björn Warns aka BJÖRN BETON bei ALMOST DAILY und wie es der Zufall so will, sind alle drei absolute STAR WARS ULTRAS. Kein Wunder also, dass sie sich erstmal durch die Höhe- und Tiefpunkte der Filmreihe diskutieren. Natürlich geht es auch noch um Björns aktuelle Situation nach dem Ende von FETTES BROT und seine Träume im neuen Tätigkeitsfeld: Als Filmemacher steht eine ganz besondere Doku an und ein ganz bestimmtes Projekt MUSS quasi auch noch angegangen werden…

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    1 hr 32 min

About Almost Daily

From the publisher's feed

Der Podcast-Klassiker schlechthin auf Rocket Beans TV: Almost Daily. Budi, Etienne, Simon, Nils und ausgewählte Gäste sprechen über Lebensweisheiten, Halbwissen, Erfahrungen und Absurditäten des…

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