„Rosina Ostlers Küchenstil ist modern, präzise und angenehm unaufgeregt. Klare Aromen, hochwertige Produkte und eine Handschrift, die sich wohltuend vom Mainstream abhebt – sehr kreativ, aber nie überladen. So habe ich ihre Kulinarik beim ersten Besuch im vergangenen Jahr erlebt. Bei der Rolling Pin.Convention 2025 in Düsseldorf wurde sie als „Female Chef of the Year“ geehrt.“ (Veröffentlicht im Oktober 2025)

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