Dans ce nouvel épisode d'Immersions par AirZen, nous partons direction l’Alsace, en immersion au domaine Habsiger pour explorer les vendanges bio. C’est un épisode qui plonge au cœur d’une famille viticole et propose une immersion sonore. 

Chapitrage :

(0:00) Introduction et présentation de AirZen Radio 

(0:57) Arrivée au domaine Habsiger, découverte des vendanges bio et en famille 

(2:38) Maturité et récolte du raisin 

(6:50) Témoignage d'une vendangeuse amateur 

(9:40) Vinification et fermentation

(13:57) Conclusion et immersion sonore par AirZen 

(14:20) bistrot mobile en Alsace pour recréer du lien social 

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