אלטרנטיבה || פודקאסט על פתרונות שמשנים מציאות

אלטרנטיבה פרק 18 # // עדי אשכנזי הרפז - בניה ירוקה, טמבור ואיך לחיות יותר נכון בתוך הבית

-----

תאהבו אותנו - פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV

בואו לקבוצה - הכל על קיימות אורבנית - https://www.facebook.com/groups/522418525225810

תעקבו אחרינו - אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/

הצטרפו אלינו - אתר - www.UptoUs.com

-----

~~~~~~ ה BIO של הפרק ~~~~~~

עדי אשכנזי כמה מילות תיאור:

עדי אשכנזי-הרפז מנהלת קיימות ובנייה ירוקה בחברת טמבור, מעצבת פנים, יועצת לבנייה ירוקה ומומחית לחדשנות סביבתית.

לפני כן עבדה במשרדי אדריכלים ובעיריית תל אביב-יפו כאחראית על עסקים ירוקים וחדשנות שם ניהלה את תכנית היזמות 'נשים למען האקלים' ואת התו העירוני הירוק לעסקים.

עדי היא פעילה סביבתית, שהתנדבה בהפקה של 3 ארועי TEDx  כולל הTEDx הסביבתי הראשון בישראל שהתקיים בחירייה, וארגנה סיורים אקולוגיים בשטחים תחת הכותרת "האם באמת ירוק מעבר לקו הירוק?".

ירוק חברתי -  טיפול בפסולת עם אנשים עם מוגבלויות לינק - http://yarokhevrati.co.il/

פינה אהובה - פארק הירקון

בריכת חורף באזור של ראש הציפור בפארק הירקון ! - ttps://goo.gl/maps/vuNCLF5rgHAjVyDo9

יש לפארק הירקון רועה צאן אשכרה עובד עיריית תל אביב !!!

רגע ההארה - נלמד מהנמלים על שימוש מאוזן במשאבים.

לימודי סביבה בפורטר - https://environment.tau.ac.il/enviroment_home

תו עירוני ירוק לעסקים: https://www.sviva-tlv.com/reducing-consumption/

באתר הרשות לאיכות סביבה וקיימות: https://www.sviva-tlv.com/neighborhood/

נשים למען האקלים, האתר הבנילאומי: https://w4c.org/

TEDx חיריה - https://he-il.facebook.com/TEDxHiriya/

חוברת על הצבע אקו2 2: http://bit.ly/eco2zoom

מעניין לדעת ! :)

90 אחוז מהזמן שלנו במבנים סגורים

בתוך מבנים האוויר יותר מזוהם מבחוץ

טיפים לטיפול בתסמין הבניין החולה !!!

אקו קונקריט - בטון אקולוגי - https://econcretetech.com/ 

מסר לעולם -

עברנו את כל הדרך הזו כדי לחקור את הירח והדבר הכי חשוב שגילינו זה אץ הץמונה של כדור הארץ

תמונה: זריחת הארץ: https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%96%D7%A8%D7%99%D7%97%D7%AA_%D7%94%D7%90%D7%A8%D7%A5#/media/%D7%A7%D7%95%D7%91%D7%A5:NASA-Apollo8-Dec24-Earthrise.jpg

מייל של עדי -  [email protected]

פייסבוק - https://www.facebook.com/profile.php?id=582800120

טמבור:

אתר - https://tambour.co.il/

פייסבוק - https://www.facebook.com/tambourgroup

-----

תאהבו אותנו - פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV

בואו לקבוצה - הכל על קיימות אורבנית - https://www.facebook.com/groups/522418525225810

תעקבו אחרינו - אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/

הצטרפו אלינו - אתר - www.UptoUs.com

-----

אלטרנטיבה פרק 17 # // יוסי חיזאי Eccomunity - מחזור פסולת אלקטרונית, פארק קופים אחד וכמה דברים שלא ידעתם

-----

תאהבו אותנו - פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV

בואו לקבוצה - הכל על קיימות אורבנית - https://www.facebook.com/groups/522418525225810

תעקבו אחרינו - אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/

הצטרפו אלינו - אתר - www.UptoUs.com

-----

פינה הכי אהובה בתל אביב - פארק הירקון, רמת החייל של פעם :)

התאגיד ממוקדם בפ"ת. 

פעם - אנשים עם מוגבלויות וצרכים מיוחדים - שממחזרים פסולת אלקטרונית

אקולוגיה לקהילה מוגנת - משם מזמינים מחשב ממוחדש - https://ecommunity.org.il/

פורנו מספרים !

- 70-80 אלף טון בשנה של מחזור מתוך 160 אלף טון. - וכל זה מתמחזר !

- היום אנחנו עומדים על מחזור של 50% מכל הפסולת האלקטרונית !

מרכזי איסוף פסולת בחניונים פזורים בתל אביב !

38 מוקדים ברחבי העיר

ו 42 במוסדות החינוך

לינק לנקודות האיסוף ! - https://www.tel-aviv.gov.il/Residents/Environment/Pages/table.aspx

כל מי שרוכש מוצר אלקטרוני חדש - המוביל שמביא את המוצר החדש צריך לקחת את המוצר הישן בחינם !!!! מההההה !!! זה ברמת החוק !.

שמורת הקופים - https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%97%D7%95%D7%95%D7%AA_%D7%9E%D7%96%D7%95%D7%A8

https://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4606573,00.html

מה העתיד של פסולת אלקטרונית בישראל ?

"מה שצריך לקרות במדינת ישראל זה שיקיימו את החוק, המזהם ישלם, היבואנים משלמים, מי שמביא את המוצרים. היום רוב המזהמים מתחמקים !"

כמה זה עולה להם? - 12 שקלים לכל מזגן נגיד… וכולם מתחמקים.

בעוד 10 שנים באוטופיה - 2 מפעלים בסטנדרט בינלאומי למיחזור פסולת אלקטרונית.

טיפ לאורח חיים בר קיימא  ! 

לחשוב ירוק. אם אתם קונים מוצר חדש לחשוב על המוצר הישן ולמי להעביר אותו ! 

ייצור אנרגיה ע"י - https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%AA%D7%A2%D7%9C%D7%AA_%D7%94%D7%99%D7%9E%D7%99%D7%9D

מה המסר שלך לעולם !?

תחשבו על הסביבה

תחשבו על האחר

תנסו לקרב כמה שיותר אחד אל השני

שנעשה שלום בניינו נוכל לעשות שלום עם הסביבה ועם הקרובים שלנו.

איך מתחברים אליהם?

אתר - https://www.ecommunity-erp.co.il/

פייסבוק - https://www.facebook.com/EcommunitySales/

אינסטגרם - https://www.instagram.com/ecommunity_computers/

יוטיוב - https://www.youtube.com/channel/UCcDl9MrX3BVH12Jd4DArsvw

-----

תאהבו אותנו - פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV

בואו לקבוצה - הכל על קיימות אורבנית - https://www.facebook.com/groups/522418525225810

תעקבו אחרינו - אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/

הצטרפו אלינו - אתר - www.UptoUs.com

-----

אלטרנטיבה #16 - שי רילוב // רובין פוד - מניעת בזבוז מזון זה הוייב

תאהבו אותנו - פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV

בואו לקבוצה - הכל על קיימות אורבנית - https://www.facebook.com/groups/522418525225810

תעקבו אחרינו - אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/

הצטרפו אלינו - אתר - www.UptoUs.com

שי רילוב, מייסד משותף ומנכ"ל עמותת רובין פוד

ממובילי התנועה למניעת בזבוז מזון בישראל

יזם חברתי חיפאי💪🏾

רובין פוד - התחילו בתור אירוע בדוכן פלאפל, הפכו למסעדה חברתית וכעת הם גוף שמפיץ ידע על הצלת מזון ומניעת בזבוז מזון - המטרה של רובין פוד - הצלת מזון ושימוש במשאבים הקיימים ודרך חינוך האנשים  לשנות את הגישה שלהם אל מזון. עמותה שבאה לשנות את הסיפור של בזבוז מזון, בצורה הכי כיפית שיש! הרצאות וסדנאות, פיתוח קהילות מונעות בזבוז - וגם אוליו - אפליקציה לשיתוף אוכל 💫

פייסבוק: https://www.facebook.com/robinfood.il

אינסטה: https://www.instagram.com/robinfood.il/

לינקים ועל מה דיברנו - נקודות, עיגולים:

• אנחנו ורובין פוד הרמנו ארוחת זירו וייסט משותפת שכללה 20 אנשים 

נתונים:

• שליש מהמזון בעולם לא מגיע לאף אחד

העקרונות הרובינים: 

• האוכל ממזון מוצל

האירוע הכי מגניב שעשו?

חתונה רובינית ששי אירגן מאירלנד

פידבאק - טריסטם סטויארט :

https://www.tristramstuart.co.uk/feedback-global

פרויקט drawdown - אסטרטגיות ושיטות לשינוי אקלים

https://drawdown.org/

אוליו - Olio אפליקציה לשיתוף מזון - מעל 3 מיליון משתמשים בעולם, יש גם בישראל - תורידו את זה ותרימו את השיתוף מזון בקהילה שלכם:

https://olioex.com/

טיפים למניעת בזבוז מזון:

• לעבוד עם סוג ב' - פירות וירקות שלא עברו את הסף הויזואלי, אך הם טובים לחלוטים

לקט ישראל - מצילים עודפי מזון איכותיים ומעבירים אותם לאלו הזקוקים להם:

https://www.leket.org/

דוח שנתי בזבוז מזון מאת לקט והמשרד להגנת הסביבה:

https://foodwastereport2019.leket.org/?utm_medium=button&utm_source=reportpage_main_website

טיפ לאורח חיים בר קיימא:

לא לזרוק מזון בבית. בית ממוצע בישראל יחסוך חודש וחצי של אוכל, אם הוא יאכל את כל המזון שהוא קונה לבית.

 תבשילים מוצלים 😍 :

• פחשטידה 😂

המסר של שי לעולם:

• למנוע בזבוז מזון

תעקבו אחריהם - דברו איתם ודברו איתנו

Its Up to Us and its a it's a wrap ❤️

אלטרנטיבה פרק 15# // קרן אור רוזנר -Ray of Impact -  ''יש לנו אפשרות לבחור'' - על אימפקט, רווחים והנאה מרובה.

-----------

תאהבו אותנו - פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV

בואו לקבוצה - הכל על קיימות אורבנית - https://www.facebook.com/groups/522418525225810

תעקבו אחרינו - אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/

הצטרפו אלינו - אתר - www.UptoUs.com

-----------

הפרק הוקלט ב 18/03/2021 !!

קרן אור רוזנר 

מייסדת Ray of Impact - מלווה סטארטאפים, ארגונים ועסקים בחדשנות אימפקט חברתית סביבתית, מדידה, שותפויות ומערכות יחסים שיוצרות ערך.   

בעלת 10 שנות ניסיון בינלאומי במגזר העסקי בעבודה עם תאגידים, ארגונים וסטארטאפים, באסיה ויפן. הקימה ולשעבר מנהלת את קהילת SDG ישראל – יעדי הפיתוח בר קיימא.

בוגרת תכנית העמיתים של מרכז השל לקיימות, ותוכנית Ashoka CXC Global. זוכת Forbes 30 under 30. 

בזמנה הפנוי אפשר למצוא אותה מטפחת את הגינה, שוחה ומטיילת.

ממוקמת במושב בשרון מוקף במטעי אבוקדו

פינה מועדפת: הגג של דיזינגוף סנטר - https://center-park.dizengof-center.co.il/

הם חתמו על Net-Zero - כפיים. - https://www.netzerobuildings.co.uk/

קרן: "קיימות - המפגש שבין חברתי לסביבתי לכלכלי"

העסק של קרן-אור - Ray Of Impact (קלטתם את הקטע? - גאונית)

"הכל התחיל בחיפוש האישי שלי מה זה Well Being ואיכות חיים."

זהוא עסק שקם לעזור לעסקים וארגונים שעושים טוב לעשות עוד יותר טוב - ולהרוויח כסף.

1. ייעוץ, מדידת אימפקט

מה זה מדידת אימפקט ?

"השפעה חברתית או סביבתית של ארגון"

לפי  רוקפלר פאונדיישן - https://www.rockefellerfoundation.org/

3 מדדים לאימפקט:

1. כוונתיות: כוונה לעשות טוב

בדרך כלל קורה אחרי שכבר נעשה MVP

קרן נתנה את ההסבר שלה על דוגמא שדני העלה, שעשוייה להיות בעייתי. - אנרגיה סולארית לכפרים ידחים באפריקה - איך יודעים שזה באמת מיטיב איתם ושזו לא גחמה של המערב הפטרוני אל מול מדינות עולם שלישי?

דיברנו מעט על המונח - Greenwashing. - לינק - https://tinyurl.com/22sc37yx

קרן-אור נתנה הסבר מפורט על ה SDGs !!!!

17 יעדים / אתגרים

232 מדדים

פעם היה - MVGs

שמענו על קהילת SDG, שהוקמה ע''י קרן-אור עבור לקוח שלה - YK Center.

תודה ל:

אור קצמן

יהודה כהנה

הפוקוס של הקהילה הוא SMs

Small to medium size business.

דיברנו על איך אני כבעל עסק קטן בעיר פשוט יכול לעשות מדידת אימפקט ?

אמון, בידול, ייחודיות.

דוגמאות מהעולם:

Solutom - לינק https://www.solutum.co/

Tns - The natural step. לינק - https://www.thenaturalstep.co.il/

מהעולם - ZEB zero energy building - לינק - https://www.netzerobuildings.co.uk/

Green New Deal - לינק - https://en.wikipedia.org/wiki/Green_New_Deal

קרן סיפרה לנו מה העתיד של התחום בישראל ובעולם - חינוך. - 

אתר של יזמי SDG ישראל - https://www.sdgi.org.il/sdg-israel-ecosystem-mapping/

מרכז השל - https://heschel.org.il/

זווית למדע וסביבה - https://www.zavit.org.il/

האגודה הישראלית לאקולוגיה וסביבה - https://www.isees.org.il/

קרן סיפרה לנו מה העתיד שלה ושל העסק שלה !!!

טיפ לאורך חיים בר קיימא -

"לשאול את עצמי שאלות - האם אני באמת צריך את הפלסטיק הזה?"

קרן רגשה אותנו:

''העמסנו על הכדור

צריך קצת להקל עליו

כדי שיוכל להתחדש''

מה המסר של קרן לעולם ?

''יש לנו אפשרות לבחור'' והיא מרחיבה בפרק.

איפה אפשר למצוא אותך?

אתר - https://rayofimpact.com/

-----------

תאהבו אותנו - פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV

בואו לקבוצה - הכל על קיימות אורבנית - https://www.facebook.com/groups/522418525225810

תעקבו אחרינו - אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/

הצטרפו אלינו - אתר - www.UptoUs.com

-----------

אלטרנטיבה #14 //אביב ביליס לרנר - עמותת ונטעת, אקוטופיה - איך עושים שינוי בעולם, נחים ועושים 2 אמבטיות ביום.

אביב ביליס לרנר - אבא ואיש משפחה, חוקר את הקצוות הפראיים ביותר של החזקת מרחב ויחסי אנוש.

ממייסדי עמותת ונטעת שמקדמת את חזון #עיר_יער, את אקוטופיה - Ecotopia - דף הפייסבוק הפופולארי לאקולוגיה חיובית, מקים ההוצאה לאור "אותות" - לחישול כלי פולחן של העת הזו, ואת חברת "אל הגן" להקמת גינות מקדשים.

מייסד אחוות הגברים אחוויה.

מאמין אדוק בבניית מרחבים של חוויה מלאה - מרחווייה - הולך בדרך האמת המתגלה בכל רגע.

מתקשר את הפנטאון העברי.

מתחילים ! - איזה לינקים מרגשים :)

אנחנו פגשנו את אביב באירו של טו בשבט אורבני בגן מאיר - https://fb.me/e/3KBQvZkUN

תמונות ! - https://www.facebook.com/media/set/?vanity=UptoUs.TLV&set=a.144401077035850

עמותת ונטעת - https://venatata.org/

סיור בבקעת הירדן במפעל קומפוסט שלוקח את כל החרא של מדינת ישראל הופך אותו לקומפוסט טוב לחקלאות.

תוך שנתיים מכמעט 0 למצב ש 95 אחוז מהקקי של ישראל הופך לקומפוסט לחקלאות!!!

קומפוסטר אור - https://www.compostor.co.il/

שיחה של אביב עם רועי צאן - חזון למסדרונות אקולוגית של שטחי מרעה. (say what?)

מערכת ביוב בגוש דן מהטובות בעולם.

הפינה האהובה על אביב בתל אביב - הגבעה עם העץ בכיכר הבימה.

מה זה עיר יער ?

אנחנו חיים בשמורת אדם מבטון, אספלט וברסל

מחוץ לשמורת האדם יש טבע שאליו אנחנו הולכים כדי להרגע

שהעיר גם תראה כמו יער וגם תתפקד כמו יער.

https://lp.vp4.me/mf4d

בוסקו אנכי - מילאנו בניין שכולו משיחים - https://en.wikipedia.org/wiki/Bosco_Verticale

בארץ הגג של דיזינגוף סנטר - https://center-park.dizengof-center.co.il/

גינות קהילתיות - https://www.tel-aviv.gov.il/Residents/Environment/Pages/CommunityGardens.aspx

פריז - גג של 14 דונם שהוא חווה חקלאית - http://agripolis.eu/

חניונים מתחת לאדמה של פריז מגדלים פטריות למאכל - https://www.bbc.com/news/av/business-49928362

עמותת ונטעת - קמו לפני שנה וקצת והיום הם גייסו כבר את העובדת ה 13, 10,000 איש קהילת מתנדבים

ארגון פטרייה - קרקע פורייה למיזמים עסקיים, אקולוגיים לשגשג.

פרוייקט המאה - 100 גינות אקולוגית ב 100 מרכזים טיפוליים בישראל - https://giveback.co.il/project/59498

עקרונות וחזון:

"אדם, אדמה קהילה

אי אפשר לרפא אדם בלי קהילה במצב טוב

אי אפשר לרפא קהילה בלי אקולוגיה ואדמה במצב טוב

אתה עושה טוב לאדמה והקהילה אתה עושה טוב לאדם הפרטי."

מקדמים אג'נדה שהמוסד הוא חבר שלי.

תחרות בין אמסטרדם לרוטרדאם - תחרות איזו עיר מפרקת יותר מדרכות !!!

מתי פונים לונטעת?

שרים, פוליטיקאים, אנשי עסקים, בעלי ארגונים, אנשים פרטיים, מתנדבים

מהפייסבוק - https://www.facebook.com/venatata.org

אתר - https://venatata.org/

מייל - [email protected]

טלפונים - 052-707-0730

אקוטופיה - https://www.facebook.com/אקוטופיה-Ecotopia-286189005230601

מכון מחקר של עמותת ונטעת שמפרסם תכנים רלוונטיים לחזון של טכנולוגיות ירוקות, מיזמים קהילתיים ועוד תחומי מחקר !

חשיפה של 200k בחודש !!!

איך עושים האד סטארט מוצלח?

צאו מנקות הנה שהעולם בעדכם, שאנשים רוצים לשמוע על מה שאתם עושים, שאתם עושים טוב.

ושהדבר היחיד זה להפיץ את הסיפור האישי שלכם, הידע ואמונות אישיות.

העיר האופטימלית - יכול ללכת ברגל מתל אביב לחיפה בצל.

כבישים מתחת לאדמה שנותנים מקום למסדרונות של יער שעוברים בין כל הערים.

בתוך העיר, קליטת מים במערכת אגמים ונהרות

עצים על כל הגגות והמרפסות

מגדים את האוכל שלנו על קירות והמרפסות בעיר.

כל זה מייצר מלא עבודה.

זבל של אחד הפך לזהב של האחר - AnkorVatt

https://en.wikipedia.org/wiki/Angkor_Wat

ווילי סמיט - אינדונזיה - עץ דקל שבשיא תפוקה שלו מוציא 50 ליטר מי סוכר ביום.

https://he.nipponkaigi.net/wiki/Willie_Smits

https://masarang.nl/en/projects/sugar-palm-miracle-tree/

מסחר בפחמן -

https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A7%D7%99%D7%96%D7%95%D7%96_%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%9F

https://www.haaretz.co.il/misc/1.1421392

https://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4236350,00.html

קופנהגן קונצנזוס -

https://www.copenhagenconsensus.com/scorecard-humanity

טיפים לאורח חיים בר קיימא לאדן האורבני -

1. לנוח.

2. לקחת את הלוז להכניס משבצות של ''ריק''.

3. אמבטיה בבית.

מה המסר שלך לעולם:

לסמוך על העולם

להשען על שותפויות

לחיות את ההקשר

אהבה היא המפתח

איפה אפשר למצוא אותך

אביב ביליס לרנר פייסבוק אישי.

https://www.facebook.com/aviv.lerner

 אלטרנטיבה #13 // ספיישל "לבחור ירוק" עם מיטל פלג מזרחי וניב מאירסון - המדד הירוק

שלום קהילת קיימות מרגשת

אנחנו בספיישל לבחור ירוק לקראת בחירות 2021 ! 

בספיישל הזה יהיו 3 פרקים בהם נארח 4 אורחים שעושים הסטוריה ירוקה בפוליטיקה הישראלית.

 ניב

רכז קשרי ממשל של מגמה ירוקה, מוביל צוות ממשל במיזם לבחור ירוק. מורה לדיבייט בחטיבות ביניים. משלב בין אקטיביזם, רטוריקה, חינוך ויצירה, במטרה לייצר תיקון עולם, בחלקת האלוהים הקטנה שלו ומעבר.

מיטל

לינק לקבוצה השקטה של חוגי הבית שניב הזכיר:

https://chat.whatsapp.com/JBiNhfw5ojB67vsxVu7qjD

לבחור ירוק אתר: https://www.votegreen-il.com/

פייסבוק: https://www.facebook.com/votegreen.il/

קול קורא להצטרפות לפעילים למיזם "בוחרים ירוק"

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe8NgXLZVKAGTy5Bndl1MwTmKSSYf3ifVyIj9J3P_rUOus4ng/viewform

תאהבו אותנו - פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV

בואו לקבוצה - הכל על קיימות אורבנית - https://www.facebook.com/groups/522418525225810

תעקבו אחרינו - אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/

הצטרפו אלינו - אתר - www.UptoUs.com

חברות וחברים אלטרנטיבות יקרות. ספיישל אלטרנטיבה "לבחור ירוק" מגיע לסיימו. היה זה מסע מופלא דרך משולש הפרקים.

מה זה "לבחור ירוק"? לבחור ירוק היא התארגנות אזרחית ללא שיוך פוליטי,ליצור לחץ על הפוליטיקאים להתחייב לפעולה בנושא הסביבה ומשבר האקלים.

מה הם דורשים? שאיזה הנהגה שלא תהיה, כמה שיותר נבחרי ציבור יתחייבו לפעול לפתרון משבר האקלים.

איך הם עושים את זה? בעזרת המדד הירוק שמודד את פעילות המפלגות ם. ירוק זה טוב, אדום זה דוב, סתם, אדום זה לא טוב. כי המדד נעשה בצורת רמזור, כזה, כמו הקורונה, הכל עכשיו רמזורים, זה אופנתי, אז ככל שהמפלגה יותר ירוקה ככה היא פעילה יותר בעיניין, וזה חתיכת עניין 

אתם כבר מבינים מה שאתם צריכים לעשות. 

כנסו לאתר לבחור ירוק. הסתכלו במדד ותראו את היחס של כל מפלגה כלפי משבר הקיימות, האקלים, שבעצם כבר כאן ואנחנו כאן כדי לעשות משהו. זה תלוי בכל אחת ואחד מאיתנו.

ובכן גבירותי ורבותי אחרי המונולוג הסוחף הגיע הזמן לומר להתראות. אנחנו נמשיך לעדכן בפעילות של לבחור ירוק ונמשיך לחקור אך ורק, כל מה שקשור לקיימות אורבנית

כתבו לנו, שלחו לנו, תקשרו אלינו, חשוב לנו לדעת מה אתם חושבים,, נתראה בפרק הבא בנתיים Stay Green

 אלטרנטיבה #12 // ספיישל "לבחור ירוק" עם ח"כ מיקי חיימוביץ - מה הדרישה של לבחור ירוק?

שלום קהילת קיימות מרגשת

אנחנו בספיישל לבחור ירוק לקראת בחירות 2021 ! 

בספיישל הזה יהיו 3 פרקים בהם נארח 4 אורחים שעושים הסטוריה ירוקה בפוליטיקה הישראלית.

ח"כ מיקי חיימוביץ', יו״ר ועדת הפנים והגנת הסביבה. עיתונאית לשעבר ומובילת מאבקים למען הגנת הסביבה וזכויות בעלי החיים. בין היתר, יזמה את "Meatless Monday" בישראל, יוזמה שהוטמעה בתאגידים, חברות וארגונים ממשלתיים. יצרה והגישה סדרות תחקירים בנושאים סביבתיים כמו בזבוז מזון, פלסטיק, ים, תחבורה ציבורית ועוד.

לבחור ירוק אתר: https://www.votegreen-il.com/

פייסבוק: https://www.facebook.com/votegreen.il/

קול קורא להצטרפות לפעילים למיזם "בוחרים ירוק"

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe8NgXLZVKAGTy5Bndl1MwTmKSSYf3ifVyIj9J3P_rUOus4ng/viewform

תאהבו אותנו - פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV

בואו לקבוצה - הכל על קיימות אורבנית - https://www.facebook.com/groups/522418525225810

תעקבו אחרינו - אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/

הצטרפו אלינו - אתר - www.UptoUs.com

אלטרנטיבה #11// ספיישל "לבחור ירוק" ויקטור וייס - מה זה לבחור ירוק?

שלום קהילת קיימות מרגשת

אנחנו בספיישל לבחור ירוק לקראת בחירות 2021 ! 

בספיישל הזה יהיו 3 פרקים בהם נארח 4 אורחים שעושים הסטוריה ירוקה בפוליטיקה הישראלית.

בפרק זה נארח את: ויקטור וייס ונדבר על מה זה לבחור ירוק?

לבחור ירוק" היא התארגנות אזרחית ללא שיוך פוליטי, המרכזת אזרחים, חברות פרטיות, ארגונים וגופי סביבה. המטרה- יצירת לחץ ציבורי לקראת מערכת הבחירות הקרובה, הגברת השיח בקרב נבחרי ציבור ויצירת מנופי לחץ על פוליטיקאים להתחייב לפעולה דחופה בנושא הסביבה ומשבר האקלים.  

לויקטור ניסיון של 25 שנה בתחום הקיימות והסביבה. ייסד וניהל את תחום הסביבה בצה"ל, מנכ"ל מרכז השל לקיימות לשעבר, ממובילי תנועת האקלים בישראל, פעל רבות לגיבוש התנועה הסביבתית ושיתופי פעולה אזוריים עם מדינות אגן הים התיכון. מיוזמי תכנית לאומית 2050 להתמודדות עם משבר באקלים, יזם וניהל את פרויקט NZO - תכנית לאומית למעבר למשק מבוסס על אנרגיה מתחדשת,  היה מיוזמי גיבוש תכנית לאומית לכלכלה מעגלית בהובלת משרד הכלכלה.ונימנה על מייסדי מיזם "בוחרים ירוק".

לבחור ירוק אתר: https://www.votegreen-il.com/

פייסבוק: https://www.facebook.com/votegreen.il/

קול קורא להצטרפות לפעילים למיזם "בוחרים ירוק"

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe8NgXLZVKAGTy5Bndl1MwTmKSSYf3ifVyIj9J3P_rUOus4ng/viewform

תאהבו אותנו - פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV

בואו לקבוצה - הכל על קיימות אורבנית - https://www.facebook.com/groups/522418525225810

תעקבו אחרינו - אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/

הצטרפו אלינו - אתר - www.UptoUs.com

אלטרנטיבה פרק 10# // עלמה בק ולאה טוניק - תרבות של סולידריות שבלעדיה מה זו תרבות ?

הפרק הוקלט ב 25.03.2021 !!

עלמה בק, מארגנת קהילתית וממקימות תרבות של סולדיריות. עד הקורונה עסקה בתחום הקולנוע, הפיקה את התוכנית הישראלית בדוקאביב, יזמה אירועי קולנוע עם התדר ועבדה עם הבמאים הדוקומנטריים רחל לאה ג׳ונס ופיליפ בלאיש. אוהבת קטאן ואמבטיות ארוכות.

לאה טוניק, יוצרת קולנוע, ייעודי בעיקרו - קולנוע לשם שינוי מה שנקרא.

חולבת עיזים, רוחבת על סוסים ועוזרת לאימאות חד הוריות לסגור את החודש.

רצה אחרי עיזות וקליטה. בעלת ראייה חדה על מה שקורה כאן.

↺ ונתחיל ↻

הכל התחיל מרעיון למטבח קהילתי מבוסס מזון מוצל.

תחילת הסגר הראשון התניע את העניין.

שיחות עם מסעדות. שיחות עם רשימות של אנשים שצריכים סיוע. במקביל שאלו את אותם אנשים האם הם צריכים מישהו שיפיג בדידות. כן, צריך. ולא רק אנשים בודדים.

התחילה הפעילות.

חשיפה ברשתות החברתיות הביאה לכך שמלא מלא אנשים הצטרפו לעזור.

ומשם קמה התארגנות עצומה - התאגדות ספונטאנית של אנשים.

משם שמענו סיפורים מרגשים (מזווית שלא חשבתם)

דיברנו על ה ''שיטה''.

דיברנו על מערכות בארץ ובעולם.

דיברנו עליכם, קהילת תל אביב - מגיע לכןם כפיים.

בלעדיכןם לא היה קורה דבר.

דיברנו על דור העתיד - אקטיביסט, מודע, פעיל, נוקב הוא חלק מתקווה מרגשת לעתיד שלנו.

שמעו... נפתח לנו הראש, למדנו דברים שלדעתנו כ ל א ח ד חייב לדעת.

תרבות של סולידריות היא לא דבר אחד.

היא באמת   ת ר ב ו ת   הלכה למעשה.

תרבות חיים, גישה של תרבות אישית וחברתית.

זו אכן  ת ר ב ו ת   ש ל    ס ו ל י ד ר י ו ת.

איך מתחברים? מכל כך הרבה כיוונים:

פייסבוק - https://www.facebook.com/CultureofSolidarity

אינסטוש - https://www.instagram.com/culture_of_solidarity/

אתר - https://www.cultureofsolidarity.com/

קצת עיתונות:

- https://timeout.co.il/%D7%A2%D7%9C%D7%9E%D7%94-%D7%91%D7%A7/

- https://www.globes.co.il/news/sparticle.aspx?did=1001355009

- https://www.haaretz.co.il/news/education/.premium-MAGAZINE-1.9318706

תאהבו אותנו - פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV

בואו לקבוצה - הכל על קיימות אורבנית - https://www.facebook.com/groups/522418525225810

תעקבו אחרינו - אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/

הצטרפו אלינו - אתר - www.UptoUs.com

סיכום הפרק - אלטרנטיבה 9# - ד"ר אורי מאיר ציזיק - חוקר מסורות רפואה ותזונה מקומיות

הספר של אורי - התססה מקומית - מכירה מוקדמת

https://mazon-izun.com/product/local-fermentation-book1/

טיול מ - נמרוד עד ירוחם

Food History instagram

https://www.instagram.com/foodhistory/

קבוצות ליקוט בסיסי ביוטיוב

https://www.youtube.com/watch?v=eaQZIInsrFc&list=PLBpwFo4EatXokG5SR6iwjBnqUYrSD-oVW&ab_channel=UriMayer-Chissick

המרכז להנהגת הבריאות - קיימות תזונה והסטוריה

https://localeaders.com/

פינה אהובה בתל אביב - השווקים

שוק לוד ! - השוק המועדף על אורי

https://g.co/kgs/ZTvVzQ

המלצה של דני ! - שוק התקווה - מזרחי תבלינים ! קפה הכי טוב (המלצה של סבתא של דני)

https://g.co/kgs/3zh54y

מה התזונה של אורי?

1. אוכל אוכל מזין (לא מתועש)

התססה היא חלק אינטגרלי מההיסטוריה של האזור שלנו !

לא היה אדם שלא עסק בהתססה !

https://mazon-izun.com/?s=%D7%94%D7%AA%D7%A1%D7%A1%D7%94&x=0&y=0

רפואה מקומית - השינוי שיש לנו היום הוא היחס לבריאות והגוף

רפואה עתיקה - להתייחס להתראות של הגוף שלנו (מנגנוני התרעה של הגוף):

- הגוף עייף זה סימן !

- הגוף כואב זה סימן !

רפואה עתיקה מדגישה - יש לנו מסרים ואנחנו צריכים להתייחס אליהם.

קורס מקוון - https://mazon-izun.com/product/ancient-local-medicine/

מידע מהאתר - https://mazon-izun.com/workshops/ancient-local-medicine/

לימודי במרכז להנהגת הבריאות:

1. הפכנו מלקטים ללקטים ציידים

אנחנו אוכלים מה שמציעים לנו.

בסופר מוכרים סחורה:

שאנחנו אוכלים מהסופר אנחנו פוגעים בעצמנו ב3 אופנים

- תזונתית

- סביבתית

- חברתית

שאני קונה מקומי - אני משקיע בקהילה שלי

שאני קונה מקומי - אני מיטיב עם הסביבה (פחות זיהום ותחבורה)

שאני קונה בסופר אני לא יודע ממה מורכב האוכל באמת (הרוב מעובד)

אם כבר חייבים לקנות בסופר - לקנות במכולת מקומית

ואם כבר קונים בסופר - תוצרת ישראל - הבעיה בסופרים בארץ שאין חובת סימון - משמע קשה לדעת מאיפה האוכל הגיע.

התססה - תהליך שאנחנו עושים עם מיקרואורגניזמים במזון שלנו

- מניעת בזבוז

- בריאות

כבישה זה ארגון הגג של: התססה וחמצה.

- התססה - תהליכים עם מיקרואורגניזמים

- החמצה - החמצה בחומץ

*** תהליך בירור תזונתי ! ***

- מלמד אותנו איך להקשיב למנגנוני ההתראה שלנו

- תהליך שאנחנו כל הזמן צריכים לברר כדי לשמור על האיזון שלנו

לינק - https://mazon-izun.com/workshops/elimination-group-process/

הדרכות לקטות

בובו

שימי רף

- הספר של אורי - צמחי בר ומאכל 

 https://www.mazon-izun.com/?page_id=2112

History of Food - ספר ששינה לאורי את החיים !

https://www.bookdepository.com/History-Food-Maguelonne-Toussaint-Samat/9781405181198

חוח עקוד - קוץ שאורי גילה במסעות האחרונים בארץ:

https://www.wildflowers.co.il/hebrew/plant.asp?ID=37

הקהילה היא רשת הביטחון שלנו

העתיד של התזונה !!!

''ריבונות תזונתית'' - אנחנו רוצים שיחזירו לנו את הריבונות התזונתית.

כשיש לקהילה (ולא לתעשייה) על תהליכי ייצור וצריכה המזון.

וכל זה יוצר - רשת ביטחון תזונתית

https://mazon-izun.com/articles_type/a-brief-history-of-food/

השיחה על תזונה ורפואות עתיקות אנחנו מגלים שרוב השיח הוא סביב - תקשורת בין אנשים.

*ספר* - מערכות יחסים בין צמחים - https://mazon-izun.com/wild-plants-relationships/

**פינה ** זבל של אחד -זהב של אחר

לקחת שאריות של פירות שהולכים להרקיב ולהקפיא אותם !

ואז עושים מהם גלידה !

לינק - https://mazon-izun.com/?s=%D7%92%D7%9C%D7%99%D7%93%D7%94&x=0&y=0

השינוי התזונתי הכי רדיקלי שהוא עשה בחיים - לעשות שינוי הדרגתי ! למעשה אין שינוי רדיקלי שמחזיק :)

גם הרמב"ם אומר - צריך לעשות שינויים עדינים כדי שהגוף יתרגל !

*** טיפ לאורח חיים בר קיימא עבור האדם האורבני !!!! ***

1. לצאת מהסופר !!!

מה המסר שלך לעולם?

"כל מה שאני רוצה בסופו של דבר זה שתי דברים:

1. להנות מהחיים

פרטים על אורי ציזיק - איך מתחברים אליך ?!?!?!

1. האתר - https://mazon-izun.com/

מסלול לימודים - שנת לימודים - המסלול להנהגת הבריאות !

https://localeaders.com/program/program-overview/https://mazon-izun.com/workshops/food-history-online/

פרטים עלינו - Up to US

תאהבו אותנו - פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV

בואו לקבוצה - הכל על קיימות אורבנית - https://www.facebook.com/groups/522418525225810

תעקבו אחרינו - אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/

הצטרפו אלינו - אתר - www.UptoUs.com