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Quanto cibo buttiamo via nelle nostre case ogni settimana? Per quale motivo lo facciamo? E in che modo possiamo provare a ridurre gli sprechi?

In questo episodio Francesco Oggiano discute con Andrea Fagnoni, Chief Client Officer di Ipsos, e Lisa Casali, scienziata ambientale e scrittrice, dell’ambito in cui gli italiani e le italiane dicono di sprecare di più all’interno delle loro famiglie. La conversazione fornisce non solo dati ma anche consigli pratici, e intreccia diversi settori: si parla di storia, psicologia, economia, cucina... Poi gli ospiti si confrontano sull’importanza della sostenibilità, dell’informazione e dell’educazione in campo alimentare.

Per approfondire gli argomenti trattati in questa puntata e in questa serie è disponibile impegnatiacambiare.org, una piattaforma pensata per accompagnare il pubblico verso scelte più responsabili.

Quante persone hanno programmato una vacanza quest’estate? E quante pensano che i social abbiano un ruolo importante non solo sulla scelta delle destinazioni, ma anche sul tipo di esperienze che i viaggiatori e le viaggiatrici vivono? Quanta consapevolezza c’è sul tema dell’overtourism (cioè il sovraffollamento turistico), sulle cause, responsabilità e possibili soluzioni?

Francesco Oggiano trova una risposta a queste domande con l’aiuto di Andrea Fagnoni, Chief Client Officer di Ipsos, e Giulia Lamarca, content creator, viaggiatrice e divulgatrice. Nel corso della puntata si discute anche di sostenibilità e costi, di accessibilità e di “educazione al viaggio”, per provare a capire come adottare comportamenti più consapevoli, o almeno provare a rifletterci.

Per approfondire gli argomenti trattati in questa puntata e in questa serie è disponibile impegnatiacambiare.org, una piattaforma pensata per accompagnare il pubblico verso scelte più responsabili.

Nel nostro Paese le persone come percepiscono il mondo dell’abbigliamento a livello di impatto sull’ambiente? Quanti italiani e quante italiane chiedono più trasparenza da parte delle aziende del settore? Qual è la percentuale di chi si dice disposto a pagare di più per un capo sostenibile? E il numero di chi acquista second hand? Queste sono alcune delle domande a cui la puntata dà una risposta. I dati che emergono diventano la base concreta per discutere di ciò che ognuno e ognuna di noi può fare – o cambiare – nella sua vita quotidiana.

In studio con il giornalista Francesco Oggiano ci sono Andrea Fagnoni, Chief Client Officer della società di ricerche di mercato Ipsos, e Silvia Stella Osella, consulente creativa ed esperta di moda sostenibile.

Quanti vestiti acquistate l’anno? Qual è il mezzo di trasporto che usate più spesso per viaggiare? Quante volte mangiate carne a settimana? Un podcast che parte dai numeri per spingerci a guardare in modo diverso le nostre scelte quotidiane.