No episódio de hoje, Flávio Trombino fala sobre um corte nobre da carne bovina: o filé mignon. Bom apetite!  See <a href="https://omnystudio.com/listener">omnystudio.com/listener</a> for privacy information.

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Alvorada Gourmet - Filé mignon bovino

Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela cozinha internacional e mineira contemporânea.

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