Flávio Trombino fala sobre a origem do nome e dá a receita deste delicioso prato paraibano. 

Ingredientes do Sovaco de Cobra:

 500 g. de carne de sol;

1 cebola grande;

2 espigas de milho; 

1 maço de cebolinha;

1 maço de coentro;

1 maço de salsinha;

2 tomates;

4 colheres de manteiga de garrafa; 

100 g. de queijo coalho;

alho e pimenta a gosto.

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