Amigos Con Ciencia

En este episodio, platicamos con la Doctora en ciencias Zamaria De La Torre ([email protected]). Zamaria es bióloga molecular, en su licenciatura estudió interacción planta-patógeno, pero en la maestría trabajó con epigenética de Agave, donde nació su amor por estas especies de plantas de gran importancia en la industria destilera.  Más adelante, Zamaria enfocó sus estudios de doctorado en la actividad de una enzima llamada Telomerasa, que es la que mantiene los telómeros (los extremos) de los cromosomas de las células. Cuando los telómeros disminuyen su tamaño, las células envejecen. Zamaria nos comparte un poco de su experiencia en la biología molecular y los retos que conllevó en ser la primera persona en México en trabajar Telomerasa.

En este episodio, entrevistamos a la bióloga, maestra en ciencias y estudiante de doctorado en la Universidad de Oregon Carolina Piña-Páez. Carolina se ha especializado en el estudio de hongos que viven bajo el suelo (hipógeos) que son denominados trufas.  Nos comparte cómo surgió el interés por el estudio de los hongos y en particular en las trufas, así como sus roles en el ecosistema y su importancia económica. 

En este episodio, entrevistamos al Biól. Angel Ortega Borchardt (@angelortegab) estudiante de maestría en ciencias, enfocado en el impacto del plástico en el lobo marino del golfo de california (Zalophus californianus). Ángel nos habla del origen y problemática del plástico, un material que no se degrada pero se fragmenta. Estos pedazos de 5 milímetros a 100 nanómetros son conocidos como microplásticos. Los plásticos no sólo obstruyen el tracto gastrointestinal de aves, veces y mamíferos, sino que otros contaminantes se adhieren a estos microplásticos y se incorporan a nuestras redes alimenticias, alterando el equilibrio de todas las especies, incluídos los humanos. Se invita a disminuir el consumo de plásticos. 

En este episodio, entrevistamos al  biólogo, maestro en biomedicina Juan Pablo Castillo, quien ha trabajado con virus transmitidos por artrópodos (arbovirus) como el dengue, zika, chinkunguya, entre otros. Juan Pablo nos cuenta cómo inició su interés por los virus; desde sus experiencias como estudiante, los veranos de la ciencia y sus estudios de maestría. También nos habla de sus funciones actuales como jefe del laboratorio de entomología en el laboratorio estatal de salud pública, en identificación de insectos de importancia médica y biología molecular para la detección de arbovirus. Además, nos comparte un poco de su labor en la detección de SARSCoV-2 durante la pandemia de COVID-19.

¡Bienvenido a Amigos con Ciencia! En este episodio se presenta el proyecto y sus objetivos: divulgar la ciencia y humanizar a los científicos. Pero ¿Qué es la ciencia? ¿En qué consiste el método científico? ¿Es la ciencia absoluta?. Más adelante, Eduardo Hernández Navarro platica un poco sobre el reino de los hongos y su importancia.

Amigos con ciencia, es un podcast con dos objetivos: la divulgación científica y la humanización del científico. Entrevistaremos a varios científicos para conocer sus motivaciones, objetivos, retos y recompensas. Todo en un ambiente amigable, divertido y fácil de entender.