Amore Anafilattico

Istruzioni preziose per affrontare in sicurezza una serata piccante con un allergic*. Astenersi intolleranti al glutine. Episodio vietato ai minori di 150 kU/L di IGE.

C'è chi pensa all'Oktoberfest, chi ha già preso i biglietti per il Primavera Sound, chi invece sogna di tuffarsi in una forma di Gorgonzola. Un ospite d'eccezione (a sua insaputa) ci ha fatto scoprire la Sagra del Gorgonzola e le sue potenzialità per diventare il mio prossimo inferno.

Vacanza disintossicante? Inutile. Vacanza defaticante? E chi ci crede! Vacanza a Ibiza? Non abbiamo più l'età. No. Da bravi trend setter, in questa puntata diamo una info in anticipo: sta per esplodere il fenomeno della vacanza desensibilizzante, e noi siamo stati a Cascina Gobba per raccontarvelo.

C'è qualcosa di nuovo in amore Anafilattico: uno scooter a ruote alte, noto per la sua maneggevolezza, ideale per la guida in città, facile da manovrare e confortevole sia per il pilota che per il passeggero. Grazie a lui possiamo insinuarci nel traffico e continuare in maniera più smart il nostro viaggio negli allergeni, che ci ha portato a scoprire un posto decisamente sì, e un altro anche no.

La nostra ricerca di colazioni milanesi ci ha portato qui, in uno dei luoghi più incantevoli della city. Ma come tutte le fiabe, l'orco cattivo è sempre in agguato. Un altro racconto anafilattico, solo per IgE forti.

Ti assenti un attimo e nel frattempo ti sostituiscono il Papa e ti cambiano l'Headquarter.  Sì perché a quanto pare da qualche settimana siamo ufficialmente nel Certosa District di Milano, senza esserci neanche mossi di un millimetro. In questo grande trionfo di inglesismi, offerte culinarie nuove e atmosfera cool, ci siamo chiesti se anche l'attenzione verso le allergie rientrasse nella coolness del District. Siamo partiti con i primi test.

Anacardi in inglese si dice "Cashew". E poi, alcune dritte per un lunedì sera di livello e come sopravvivere in un mondo dove tutti scherzano col formaggio.

La prima volta non si scorda mai. Ma se si tratta di celebrare un matrimonio anafilattico, neanche la seconda, la terza, la quarta... soprattutto se si decide di tornare nello stesso luogo, alla stessa ora, con lo stesso (?) menù.

Qualcuno cantava "Maledetta Primavera" e non aveva tutti i torti. Finalmente è arrivata la nostra stagione, quella in cui qualcuno si accorge di noi, oltre il polline, anche il piatto nasconde nuove insidie.

Letteralmente, Gabry ha la fobia di ingoiare le pillole, ma questo solo per non rendersi la vita ancora più complicata. Siamo stati al Festival di Chora Media, per imparare come si fa diventare pop. Spoiler: non tutto ci è piaciuto.