Sign up to save your podcastsEmail addressPasswordRegisterOrContinue with GoogleAlready have an account? Log in here.
本系列節目內容,介紹台灣各地有趣、美味、新鮮、富含人文、生態、文化故事的產銷履歷食材。每集分別由各地知名農業、文化、社區專家,以活潑、生動、有趣的技巧,講述有關產銷履歷的各地食材,方便消費者由產銷履歷標章,認識台灣特別的風土民情、人文特色、與各地飲食文化農產品。產銷履歷是自願性農產品驗證制度,通過驗證的產品才可使用產銷履歷標章及宣稱「產銷履歷」,並受法律保障並履行相關義務。--Host... more
FAQs about 安心溯源農產品:How many episodes does 安心溯源農產品 have?The podcast currently has 24 episodes available.
October 14, 2021「食養文化與產銷履歷」--靜待水境可溯源的美濃野蓮「食養文化與產銷履歷」--從族群文化聊飲食生活之日常(詩經傳說中的野蓮)生活總要多一點想像,把「吃」這檔事,結合產銷履歷食材的人文故事,變得更為有趣。千萬別忽視了從「吃」也可發揮滿滿的生活想像。除體驗經濟的五感外,再加上想像食材的人文歷史,讓消費者舌間也能充滿美學的軟實力。...more33minPlay
October 14, 2021「食安、美食與溯源」--安心、美味、健康源頭標章 3每每到超市、賣場看到貼有各式各樣綠色標章,有必要關心作物、食材從那兒來嗎?看到來自各地的蔬菜水果,如何由產銷履歷標章,找到作物的原生故鄉?如何從眾多食材中,編織消費者一日飲食的文化故事?從眾多食材中,如何享受「吃」也享受作物的在地「人文」?...more27minPlay
October 13, 2021「 食安、美食與溯源」--安心、美味、健康源頭標章 2餐餐都要吃,自己吃、一家吃、大夥吃……,知道自己每天買的食材從那兒來?只知超市、市場、網路買,又如何知道你吃得新鮮、吃得安全?「弱水三千,如何取得我要的一瓢?」...more40minPlay
October 13, 2021「食安、美食與溯源」--安心、美味、健康源頭標章1關心孩子們校園午餐吃得安全嗎?擔心正值發育成長的兒童、青少年在校期間食慾如何?如何從家的關懷,協助孩子們校園食農教育,培養從小注意飲食安全、健康,由眾多食材中,協助孩子們弱水三千取得他們的一瓢飲?...more28minPlay
FAQs about 安心溯源農產品:How many episodes does 安心溯源農產品 have?The podcast currently has 24 episodes available.