Juan Carlos Moreno, director general de negocio de Dulmatesa, compañía que se ha consolidado como uno de los actores más relevantes en el sector de la pastelería industrial en España. La compañía, especializada en la elaboración de productos de bollería y pastelería para la distribución, continúa reforzando su posición como proveedor de Mercadona. Cuenta con sedes en Puente Genil ( en Córdoba), y con instalaciones en Navarrés en Valencia.