andersch kompliziert!?

In dieser Episode unterhalte ich mich mit Prof. Dr. Christoph Stadtfeld. Er ist Professor für Soziale Netzwerke an der ETH Zürich und Co-Direktor des ETH Social Network Lab. Professor Stadtfeld erklärt uns in diesem Gespräch was man unter dem Begriff Social Network versteht, wie diese Netzwerke aussehen und wie man sie erforscht. Folgende Themen werden in diesem Zusammenhang besprochen:

Prof. Stadtfeld verrät uns zum Schluss auch noch, ob und welche Sozialen Medien er selber nutzt, ob er Soziale Medien Kindern abraten würden oder nicht, was ihn an seiner Forschung selbst überrascht hat und wie fest diese ihn selber beeinflusst.

Vill Spass bim zuelose...

Homepage Social Networks Lab: https://sn.ethz.ch/

In dieser Episode unterhalte ich mich mit Prof. Dr. Dr. Urs Niggli. Er ist Agronom, Vordenker des biologischen Landbaus und war von 1990 bis 2020 Direktor des FIBL . Das FIBL ist das Forschungsinstitut für biologischen Landbau in Frick im Aargau. Urs NIggli ist Autor zahlreicher wissenschaftlicher Publikationen rund um das Thema Landwirtschaft und hat im 2021 ein Buch veröffentlicht mit dem Titel “Alles satt - Ernährung sichern für 10 Milliarden Menschen”. Wir werden natürlich über sein Buch und seine These, die er darin vertritt sprechen, aber natürlich aufgrund der Länge des Podcasts nur an der Oberfläche dieses komplexen Themas kratzen können. Darum empfehle ich natürlich die Lektüre, zum selber lesen oder vielleicht sogar für unter den Christbaum?:-)

Vill Spass bim zuelose...

Urs Niggli auf Wikipedia: https://de.wikipedia.org/wiki/Urs_Niggli

Zum Buch "Alle satt?": https://www.residenzverlag.com/buch/alle-satt?_translation=de

Insitut für Agrarökologie: https://www.agroecology.science/team/urs-niggli.htmlhttps://www.agroecology.science/team/urs-niggli.html

In dieser Podcast Episode hört ihr ein weiteres Gespräch mit Ruedi Füchslin. Ruedi ist Professor an der ZHAW und beschäftig sich mit computer-basierten Modellierungen komplexer Systeme. Darüber werden wir auch im Podcast sprechen - aber keine Angst - wir werden dies aus einer eher ethischen und weniger technischen Perspektive betrachten. Zudem wird Ruedi Füchslin gekonnt erklären was Computermodell sind, was diese können, was diese nicht können und was es für Herausforderungen gibt, wenn man mit Modellen arbeitet. Dies ist natürlich auch ein aktuelles Thema, werden doch Computermodelle u.a. für Vorhersagen des Wetters, Berechnungen von Szenarien bezüglich Klimaveränderung oder der Ausbreitung von Infektionskrankheiten benutzt.  

Wir sprechen u.a. über
- die Herausforderungen in der Wissenschaftskommunikation, die komplexe Systeme und komplexe Erkenntnisse erklären und vermitteln muss,
- die Wichtigkeit der Unterscheidung von Modellen für die Forschung und Modellen zur Entscheidungsunterstützung,
- wertfreie Aussagen zu Computermodellen versus politischen Entscheidungen, die u.a. auf Szenarien beruhen,
- wie wichtig es ist, dass wir weiter miteinander Reden,
- wie wichtig es wäre, dass man ein grundlegendes Wissen in Statistik mitbrächte (Aaarrrgh, echt jetzt Ruedi?!),
- und so einiges mehr...

Vill Spass bim zuelose. 

Interview und Illustration: Dr. Andrin Wacker und Prof. Ruedi Füchslin

In dieser Episode spreche ich mit Collin Ewald. Collin ist Professor an der ETH und erforscht die molekularen Mechanismen des Alterns. Wir sprechen natürlich über das Alteren und zwar v.a. aus der biologischen Perspektive. Wir hören etwas zu Begriffen wie Lebensspanne, Gesundheits- vs. Krankheitsspanne, chronologisches vs. biologische Alter. Was ist das biologische Alter und wie wird dies gemessen. Wir gehen der Frage nach warum das alles wichtig ist und was überhaupt das Ziel der modernen Altersforschung ist. Collin Ewald erzählt uns was man heute über das gesunde Altern weiss und was das gesunde Alteren fördert. Wir hören, ob das alles nur von guten Genen abhängt oder ob wir auch aktiv etwas für das gesunde Altern tun können. Ebenfalls werden altersbedingte Krankheiten und klinische Studie thematisiert, die versuchen altersbedingte Leiden wie Demenz, kardiovaskuläre Krankheiten und Krebs hinauszuzögern. Natürlich wagen wir zum Schluss auch noch einen Ausblick in die Zukunft und sprechen darüber wie (und ob?) wir wohl in 20 oder 30 Jahren altern werden.  Viel Spass beim Reihören...

Hier noch einen Link zur Labor-Homepage von Prof. Collin Ewald mit vielen spannenden Texten:

Ewald Lab

Interview und Cover Illustration: Dr. Andrin Wacker

Heute präsentieren wir euch wieder einmal eine Spezialepisode. Das heisst, wir beschäftigen uns mit einem aktuellen Thema. In dieser Episode geht es um die Frage "Wie funktioniert eigentlich Forschung am Menschen?" oder anders gefragt "Wie funktionieren klinische Studien?".

In diesem Gespräch unterhalte ich mich mit Frau Regina Grossmann. Frau Grossmann ist Ärztin und leitet das Clinical Trials Center (CTC) am UniversitätsSpital in Zürich. Mehr zu ihrem Werdegang und wie Sie beim CTC "gelandet" ist, wird Sie gleich zu Beginn der Episode selber erzählen.

Wir sprechen natürlich über klinische Studien und Frau Grossmann erklärt, wie, wann und warum klinische Studien durchgeführt werden (dürfen). Es wird besprochen wie klinische Studien aufgebaut sind und es kommen historische, ethische, organisatorische, wissenschaftlich-technische und finanzielle Aspekte zur Sprache.

Natürlich nehmen wird auch Bezug auf die aktuelle Situation mit der Corona Pandemie und Frau Grossmann erklärt, wie momentan so schnell Impfstoffe entwickelt werden können und trotzdem Sicherheit und Wirksamkeit dieser Vakzine im Vordergrund stehen. 

Links zu den erwähnten Internetseiten findet man weiter unten.

Viel Spass beim Zuhören!

Clinical Trials Center UniversitätSpital Zürich - link

Clinical Trials - Datenbank zu klinischen Studien, weltweit - link

Koordinationsstelle Forschung am Menschen (Kofam), Schweiz - link

In dieser Episode bin ich im Gespräch mit Raffael Wohlgensinger von LegenDairy Foods. Dieses Gespräch ist jetzt das 2. und wahrscheinlich auch nicht das letzte, welches sich mit dem Thema Future Foods auseinandersetzt. Also mit der Frage, wie wir uns in Zukunft ernähren werden. Wieso dieser Fokus? Ganz eifach weil wir von der ANG gerade unser Vereinsmagazin FOKUS zum Über-Thema  Food herausgegeben haben und dieses Thema mit diesen Podcast Episoden noch etwas vertiefen möchten. Wenn du dich gerade ebenfalls mit den Folgen der Ernährung bezüglich Gesundheit, Klima und auch Ethik auseinandersetzt, lohnt es sich hier reinzuhören und unser Vereinsmagazin zu lesen. Das Magazin kriegt man übrigens als ANG Mitglied;-)

Raffael Wohlgensinger ist der Gründer von LegenDairy Foods, einem Food Start-up, welches in Berlin beheimatet ist. LegenDairy Foods möchte Milchprotein ohne Kühe herstellen und so den Konsum von Milchprodukten ethischer, effizienter, gesünder und nachhaltiger machen. Wie das gehen soll hörst du im Gespräch…

Hier noch einige links, damit ihr das gesagte zT nachlesen könnt:

- Homepage der Firma: https://www.legendairyfoods.de/

- Umfrage zu Clean Dairy: https://www.thegrocer.co.uk/the-dairymen/who-needs-cows-why-bio-engineered-milk-could-be-on-sale-soon/571521.article

- Food and Agriculture Organization of the United Nations: http://www.fao.org/home/

- ca. 4% (bzw. 2.7%) der anthropogenen Treibhausgas-Emissionen gehen auf das Konto der Milchwirtschaft: http://www.fao.org/news/story/en/item/41348/icode/ (Quelle:FAO)

- weltweit > 250 Millionen Milchkühe: https://www.ciwf.org.uk/media/5235182/Statistics-Dairy-cows.pdf  (Quelle: FAO)

- Novel Food in der EU: https://ec.europa.eu/food/safety/novel_food_en