Anecdotario de un Cocinero

Platicamos con Armando González Jaramillo sobre cómo es trabajar hoy día en la gastronomía y qué futuro le espera a los hoteles y restaurantes

Resumen sobre los capítulos, platica el chef Luis, y el chef Fernando sobre los temas tocados en los primeros 10 capítulos

Hacemos la mención de las diferencias entre todas las áreas de oportunidad en las cocinas en general

Nos acompaña el chef Miguel, y nos hace saber la importancia de la transmisión de conocimientos, y nos dice como es que se debe tratar a las personas que trabajan contigo

Continuamos con la platica

Nos acompaña el chef Fernando, en una platica sobre arte y cocina, la evolución de las mismas y la conjunción de ambas partes !!

Nos acompaña la chef Jessica y nos cuenta cómo es que lleva acabo sus objetivo y es un gran ejemplo de cómo debe de ser un ser humano, trabajadora, responsable, profesional y Responsable

Nos acompaña el chef Lucio Barrios, nos cuenta sus comienzos y Todo lo que ha echo para estar dentro de esta Profesión

Nos acompaña la chef Reyna Farji, y nos cuenta los obstáculos y barreras que tuvo que derrumbar para sobresalir en un mundo lleno de estereotipos marcados por el machismo, como salió adelante en esta industria para llegar a ser la chef que es hoy día

Nos acompaña el chef Israel González, nos explica cómo es que cambio de Emprendedor a Empresario y lo satisfactorio que es para el dar el paso de Empleado a Empleador, apasionado por apoyar a las personas nos da sus mejores consejos.