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In questa puntata potrete ascoltare la prima parte della registrazione del primo incontro del nostro nuovo club di lettura in lingua originale, dedicato a Rosalia De Castro!
Laura Gazzarrini racconta ai microfoni di "Antenato del Futuro", gestito da Thiago in questa puntata, del percorso formativo e lavorativo che l'ha portata ad occuparsi di progetti europei tramite l'associazione spagnola "B-Live Red Internacional" e di ciò che si può fare per prendere parte a questo tipo di esperienze.
Eccoci con il terzo episodio della mini-serie "Dal seme alla fioritura"!
Enrico Vettorazzo, ai microfoni di "Antenato del Futuro" con Aina, ci racconta della mission del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi, delle attività curate nel contesto della protezione della biodiversità e della divulgazione sui temi della sostenibilità ambientale, come anche della fruizione contemporanea del parco stesso.
In questo episodio, Laura Solinas ci racconta delle attività e della missione della condotta Slow Food di Belluno Feltre e delle sue esperienze dentro e fuori questa realtà nel Bellunese da più di vent'anni, come anche della cura che dovremmo avere verso le scelte che facciamo in campo alimentare.
In questa puntata Mario Burlon ci parla del lavoro di Api Dolomiti, una società cooperativa di apicoltori che opera qui, a Belluno, dal 1975.
Con lui parliamo di api e di miele (ovviamente), ma anche di sostenibilità e consumo responsabile.
Buon ascolto!
Lo chef Daniele Zennaro, del ristorante veneziano "Algiubagiò", che abbiamo conosciuto allo stand "Pastin Gourmet" della sagra di San Martino a Belluno lo scorso novembre, ci parla dell'importanza della stagionalità degli ingredienti, dell'interessante mix di tradizione e innovazione che contraddistingue il suo metodo di lavoro, della specificità dei prodotti di laguna quando incontrano diverse realtà culinarie nella sua cucina, di spreco alimentare casalingo e come evitarlo e molto altro.
Un enorme grazie per la disponibilità che ci ha dimostrato e per aver condiviso le sue conoscenze (e, ovviamente, anche del caffè che ci ha offerto): speriamo di rivederci presto!
Benvenute e benvenuti ad una nuova serie podcast per il progetto ESC 2025-26: Antenato del Futuro! In questo episodio di lancio, Aina, Erika, Samed e Thiago si presentano, ognuno/a con una lingua diversa. Siete curiosi/e di sapere di più su di loro e su quello che hanno in mente di fare in questo anno insieme: restate sintonizzati!
Buon ascolto!
In questa puntata ascoltiamo la seconda parte della conferenza tenuta dalla scuola di Circo Corsaro di Napoli, durante la quale Maria Teresa Cesaroni risponde ad alcune domande del pubblico.
In questa puntata ascoltiamo la seconda parte della conferenza tenuta dalla scuola di Circo Corsaro di Napoli, durante la quale Maria Teresa Cesaroni ci parla del video-documentario “Mille Altre Vite”, reperibile su YouTube.
In questa puntata ascoltiamo la prima parte della conferenza tenuta dalla scuola di Circo Corsaro di Napoli, durante la quale Maria Teresa Cesaroni ci racconta della sua esperienza di circo sociale all’interno del quartiere di Scampia.
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