La química Ángela Quintas regresa a las librerías con "De la boca a tu salud" (Planeta, 2025), la obra de cabecera que nos va a ayudar con ese manido propósito de año nuevo: aprender a comer mejor. A través de una serie de didácticos capítulos, la autora nos muestra las claves para cuidar nuestra alimentación y a detectar esas conductas que debemos mejorar.

Entrevista: Ismael Arranz
Sonido: Víctor Álvarez
Imagen: Andrea Camero | Víctor Paniagua

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