Anna Jellers Buchtipp

ERFRISCHEND EINFACHE REZEPTE

Brandstätter, 192 Seiten, Hardcover

Seit über zehn Jahren sammelt Katharina Seiser unter #gutbeihitze Rezepte, die Körper und Geist erfrischen und trotzdem sättigen. In diesem Kochbuch präsentiert sie neue alltagstaugliche Gerichte für den Hochsommer: kalte Suppen, schnelle Salate, warme Gerichte mit viel Gemüse, Fermentiertes und kühlende Drinks. Die Rezepte sind unkompliziert und saisonal. Für alle, die auch an Hitzetagen ohne viel Aufwand gut essen wollen.

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(annajeller.at)