Katrin Krämer im Gespräch mit Thomas Pawlik, Professor für Maritimes Management an der Hochschule Bremen, über Chancen und Risiken des neuen Meereskonzepts von "Blue Growth".
Die Weltbevölkerung wächst rasant und der Bedarf an Lebensmitteln steigt enorm – auch beim Eiweißlieferanten Fisch. Wie soll man da Maß halten? Wo doch die Meere jetzt schon überfischt sind? Eine Lösung könnten Bio-Aquakulturen sein, vor allem mit Fischen, die vegetarisch leben.
Eine Hör-Expedition in die geheimnisvolle Tiefsee, zu Klabautermännern und Seejungfrauen und einer Begegnung mit Visionärinnen, die im Meer neue Chancen erkennen – zum Wohle aller.
57 min
About Ans Meer – Geschichten zwischen Wasser und Land
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Dieser Podcast taucht ab, schippert an Küsten entlang und macht fest, um Geschichten zwischen Wasser und Land zu erzählen. Von Borkum bis Sylt – in jeder Folge reisen wir, Katharina und Serafia, auf…
eine deutsche Nordseeinsel und wollen herausfinden: Wie leben die Menschen hier, was können wir bei einem Besuch erleben und welchen Charakter hat jede einzelne Insel? Ans Meer ist eine Bremen-Zwei-Produktion – in den früheren Folgen lernt ihr in Gesprächen vor allem Menschen kennen, die weltweit am Meer leben, auf ihm was erleben oder mit ihm arbeiten. Mit der Nordseestaffel verabschieden wir uns von euch treuen Hörer:innen und danken euch sehr für die gemeinsamen Jahre, in denen wir akustisch ans Meer gereist sind, ahoi!
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