Willkommen beim ersten „App-A-Teaser“ von Tech à la Carte. Hier geht es extrem lecker zu, denn Christian und Laura waren für euch bei den „Original Way –Coke Food Festivals“, die im vergangenen Jahr in Köln, München und Berlin stattgefunden haben. In den insgesamt 5 App-A-Teasern stellen sie euch jeweils einen Chef vor, der Teil der Kampagne ist. Dieses Mal ist es Brian Boysen, einem verrückten Dänen aus Hamburg, der dort sein Restaurant Brian's Steak & Lobster Hamburg führt. Laura und Christian haben ihn am Rande des Festivals zum Interview getroffen und lassen uns an seinem Erfahrungsschatz für außergewöhnliche Küche teilhaben: Er erzählt, welche Kräuter und Superfoods man einfach so am Wegesrand finden kann, was es mit seinem Signature Dish Surf ‘N‘ Turf auf sich hat und warum man den Wert von frischen Lebensmitteln viel mehr schätzen sollte.