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1️⃣ la pâtisserie = la pastelería
2️⃣ faire de la pâtisserie = para hornear
3️⃣ la pâte (à gâteau) = la masa (del pastel)
4️⃣ travailler la pâte = trabajar la masa
5️⃣ lever la pâte = subir la masa
6️⃣ laisser monter la pâte = dejar que la masa suba
7️⃣ laisser reposer = dejar reposar la masa
8️⃣ les sucreries = los dulces
9️⃣ la gourmandise = codicia
🔟 foncer un moule = fundir un molde
la pâte brisée = pasta brisa
le café liégeois = el café liégeo
la pâte à choux = pasta choux
la pâte feuilletée = hojaldre
la pâte levée = masa leudada
la pâte sablée = masa quebrada
passer au pinceau = Cepillar
le gâteau = la tarta
le baba au rhum = Ron baba
le beignet soufflé = el donut hinchado
le biscuit = La galleta
le biscuit à la cuiller = el pastel de bizcocho
le biscuit à l'anis = Galleta de anís
la bûche de Noel = el tronco de Navidad
la brioche = el brioche
le cake = El pastel
le chausson aux pommes = Empanada de manzana
le chou à la crème = Crema de coles
le clafoutis aux cerises = clafoutis de cereza
la crème anglaise = natillas
la crème au beurre = crema de mantequilla
la crème chantilly = nata montada
la crème fouettée = nata montada
la crème pâtissière = crema pastelera
la crêpe = el panqueque
le gâteau au chocolat = pastel de chocolate
la crêpe flambée = la crepe flambeada
le cornet à la crème = el cono de crema
le croissant = la media luna
une crème onctueuse = una crema suave
l'éclair = relámpago
l'éclair au café = el éclair de café
l'entremets = El postre
le flan = puddingRetrouvez nos autres fiches de vocabulaire en espagnol sur notre site.