En Perú, Pía Castro entrevista a Johnny Schuler, quien ha dedicado su vida a la producción de pisco: "un diamante líquido en la copa”, primo hermano del cognac, del armagnac y del brandy de jerez. Johnny, de padre suizo, afirma que en las venas ya no tiene sangre sino pisco, y asegura que en su fundo solo se produce siguiendo las antiguas tradiciones de esta casa, fundada en 1684.