Como ter um time de pessoas fazendo o certo na hora certa. A experiência da Fazenda Malunga em como organizar o trabalho e as pessoas para que tudo aconteça na hora certa e do jeito certo. 

Com 120 hectares de hortaliças orgânicas, além da produção de laticínios orgânicos, a Fazenda Malunga teve início há mais de 30 anos e hoje conta com cerca de 200 funcionários. É uma referência nacional não só na produção orgânica mais também na gestão das operações. Vem colocando em prática a filosofia lean há 6 anos com resultados expressivos

“Deve haver centenas de pessoas ao redor do mundo que podem melhorar produtividade e eficiência aumentando a escala de produção... Mas poucas pessoas tem a capacidade de aumentar a produtividade mantendo a produção pequena. São essas pessoas que fazem os negócios muito mais fortes.”

Taiichi Ohno

A pergunta que o dono e o gerente deveriam fazer todos os dias é: o que vai acontecer no dia que o gerente não estiver aqui? Seja porque ele precisa tirar férias, ficou doente ou precisou levar os filhos ao médico. Essas situações acontecem e vão acontecer sempre. E aí, quem estará lá para resolver as anomalias e percalços? Quem irá orientar a equipe no que deve ser feito?

Ao passo que os produtores vêm avançando intensamente em todos esses pontos, a principal pedra no sapato continua a mesma, as pessoas. Diariamente vemos produtores frustrados com a mão de obra, uma preocupação legitima e importante, já que não basta ter meios ideais, é preciso ter pessoas com COMPORTAMENTOS ideais. A pergunta chave é: como fazer com que os comportamentos das pessoas acompanhem as demais evoluções na fazenda?