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https://3speak.tv/watch?v=ariapost/iytjnzno
Aprende conmigo a preparar un delicioso y sencillo pollo agridulce con una base deliciosa de mostaza. Un platillo de dificultad facil para sorprender y consentir a tu familia e invitados.
https://3speak.tv/watch?v=ariapost/xpgxkzut
¡Hola Hivers! Bienvenidos a un nuevo vídeo.
Prepara conmigo esta rica receta de pan de jamón para chuparse los dedos:
INGREDIENTES DE LA MASA:
-25Og de harina de trigo todo uso
-30g de levadura
-50g de azúcar
-1 huevo
-1/2 taza de mantequilla
-1/2 cucharadita de sal.
Tip: Todos los ingredientes antes mencionados deben estar a temperatura ambiente.
PREPACIÓN:
1)Activar la levadura en 80 ml de agua tibia (no caliente), junto con una cucharada de harina y otra de azúcar por 30 min.
Poner en un bol la harina, la azúcar y el huevo, luego agregar la levadura activada y empezar a amasar bien los ingredientes. Amasar con fuerza para activar el glúten del trigo.
Una vez que tenemos una mezcla homogénea y manejable procedemos a agregar la sal y la mitad de la mantequilla. Luego al estar todo bien unido, agregamos la otra mitad.
4)Amasamos con insistencia y renuencia, hasta alcanzar la llamada "membrana", que es cuando al estirar un poco un pliegue de la casa, este se ve como una delgada membrana sin romperse.
INGREDIENTES DEL RELLENO:
-350g de Jamón ahumado.
-100g de tocineta.
-50g de pasas.
-150g de aceitunas rellenas
-50g de papelón rallado.
-1 cucharada de leche en polvo.
PREPARACIÓN DEL ARMADO:
Explicado en el vídeo.
https://3speak.tv/watch?v=ariapost/rarouesa
En esta oportunidad queremos compartir con ustedes lo que fue el cierre simbólico de la primera fase del proyecto Shouting Mirror.
Esta faceta de las muchas que están por venir consistió en nuestra adaptación y desenvolvimiento dentro HIVE para darnos a conocer poco a poco y además, ver la receptividad a nuestra corriente.
Estamos contentos con los resultados, de hecho, todo fue más orgánico y bien recibido de lo que esperabamos y por ello, queremos darle un fuerte abrazoa cada lector y curador que aporto su granito de arena.
Personas como @eddiespino @grisvisa @ilazramusic @theycallmedan y el proyecto Aliento nos hicieron posible avanzar, nos orientaron y nos brindaron su apoyo, por eso entraremos a una nueva fase, donde haremos contenido con el mismo amor y entrega, pero entrando a un nuevo formato.
La dinámica fue un poco diferente, ya que hicimos un verdad o beber donde nos preguntamos mutuamente acerca del roll de cada uno y nuestros puntos de vistas creativos.
Nos gusta el ambiente ameno que se forma en el auge creativo y por eso esto lejos de ser un trabajo es la realización de un sueño en el cual puedes alcanzar lo que deseas a través de tu arte.
Algo que nos llena de mucha alegría es la nueva incursión con respecto a la parte ilutrativa y literaria.
Con respecto a esta nueva fase, estamos felices de mostrar en hive algo que no por ahora no hemos vist y nos encanta traerlo por ustedes y encender la mecha para que otros artistas se animen: LOS COMICS.
Esperamos de corazón que les guste nuestro video y se diviertan tanto como nosotros haciendolo.
https://3speak.tv/watch?v=ariapost/qbfqyexg
En esta oportunidad voy a enseñarles como preparar unos deliciosos GOLFEADOS. Sigue la receta paso a paso y obtendras un divino postre con el cual consentirte o consentir a tus allegados.
INGREDIENTES:
-250 gr de harina.
PROCEDIMIENTO PARA LA MASA
En el agua tibia (28 a 30° aproximadamente, no mas que esto o la levadura morirá) que no queme en la piel, solo un poco tibia poner la levadura y agregar una cucharadita de harina y leche para que la levadura actue mejor, y poner en un sitio oscuro, por al menos media hora, o hasta ver el aspecto espumoso como del video.
En un bol agregar la harina, la azúcar y el huevo. No agregues aun la sal, pues al tener contacto con la levadura competira por la humedad con la harina y va a deshidratar y matar la levadura.
Agregar de a poco la levadura y amasa con tus manos. Pasalo a la mesada y amasa por el tiempo necesario hasta que todo empiece a unificarse bien.
Agrega la sal y sigue amasando. A medida que lo hagas activaras el gluten de la harina, y esta se ira despegando del meson y de tus dedos, se paciente. No agregues mas harina al mesón.
No te preocupes si esta un poco dura. Agrega en dos partes la mantequilla cuando ya tu masa este manejable y se despegue del meson, esto le dará elasticidad.
LA PRUEBA DE FUEGO ES LA "PRUEBA DE LA MEMBRANA", QUE AL ESTIRAR DE A POCO LA MASA, PUEDAS HACER UNA MEMBRANA MUY DELGADA. Si se rompe, sigue amasando. Listo esto, pon tu bola de masa tapada en un sitio oscuro a levar, para que duplique su tamaño.
Amasalo todo muy bien. El control de humedad depende de tu harina y el tamaño del huevo, etc. Pero no te precipites a agregar ingredientes de más hasta haber amasado bien y puedas ajustar en minimas cantidades el resultado deseado.
ARMAR LOS GOLFEADOS
Aquí viene la parte sencilla. Pero hazlo todo con cuidado y cariño. Una vez lista la masa, que es lo más largo, viene armar, la parte más divertida, a mi parecer.
PRECALIENTA TU HORNO A 180 GRADOS.
PREPARACION DEL "MELAO" O MIEL DE PANELA
-En una olla pequeña poner 50 gr de Panela, 2 flores de anis y un poquito de canela, con 35 ml de agua. Hervir a fuego lento hasta deshacer la panela y tener un ligero espesor.
-Sacar del horno los golfeados a los 20 min y aplicar una capa de melado, hornear por 10 min más y agregar otra capa. Y repetir de 10 min en 10 min hasta optener el dorado deseado. En mi caso le puse melado 2 veces.
Sacar al obtener el color deseado y dejar reposar. ¡DISFUTA!
Bueno chicos, hasta acá llegamos por hoy.
Traslate with/Traducido con: deepl.com
Image editing with/Imagen editada con: canva.com
https://3speak.tv/watch?v=ariapost/njtiuxxr
En esta ocasión traigo para ustedes como preparar una deliciosa lasagna, o como le dicen en mi país "pasticho". Paso por paso, y ahorrandonos el paso tedioso de tener que cocinar la pasta primero.
INGREDIENTES:
2)500 ml de salsa bechamel.
500 gr de salsa bolognesa.
500 gr de queso mozarella o 300 gr de queso parmesano.
This time I bring for you how to prepare a delicious lasagna, or as they say in my country "pasticho". Step by step, and saving us the tedious step of having to cook the pasta first.
INGREDIENTS:
One sachet of lasagna pasta.
500 ml of béchamel sauce.
500 gr bolognese sauce.
500 gr of mozzarella cheese or 300 gr of parmesan cheese.
https://3speak.tv/watch?v=ariapost/oojczhah
This time I bring to share with you the UNBOX of what is a nice gift my mommy gave me today.
We all have something we always wanted when we were kids and as time went by we forgot, the kreisel supra ice cream shop, a mini car with pedals, what do I know?
My mom casually brought up the subject of never having bought me a crown or anything like that for a little girl. I was a bit unruly and not very feminine, but come on, how could I not want my dwarf queen crown?
She realized it 20 years too late, and came to do justice to my childish wish a month after our conversation. It was a very nice touch for me, I'm glad you enjoyed it with me.
En esta ocasión traigo para compartir con ustedes el UNBOX de lo que es un lindo regalo que mi mami me dio hoy.
Todos tenemos algo que siempre quisimos de pequeños y con el pasar del tiempo olvidamos, la heladeria kreisel supra, un mini auto con pedales ¿Que se yo?
Mi mamá casualmente saco el tema de nunca haberme comprado una corona o cosas para niña de ese estilo. Yo era medio revoltosa y no muy femenina, pero vamos ¿Como no iba querer mi corona de reina de los enanos?
Se dio cuenta 20 años tarde, y vino a hacerle justicia a mi deseo infantil un mes despues de nuestra conversación. Fue un detalle muy lindo para mi, me alegra que lo disfruten conmigo.
Translate with/Traducido con: deepl.com
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