Liisi on Vrapikohviku asutaja ja juht. Tema ettevõtlustee sai alguse juba 16-aastaselt ja rõõmus on ta oma valdkonnavaliku pärast siiamaani.
"Kui olin väike, siis meeldis mulle mängida kohvikut ja restorani," meenutab Liisi Tarvo, kuigi ta on ka öelnud, et kui raha pärast äri teeks, siis toitlustust ilmselt ei valiks.
Lapsepõlves tundis ta ära, et toidutegemine on just see asi, milles ta on tugev. Inimestele maitsesid need toidud, mida ta kodus tegi: "See on nagu omaette rituaal. Ei tohi tulla täis kõhuga külla, kui Liisi teeb süüa, rääkisid tuttavad oma (eel)arvamusest."
Ainult vrappe ta muidugi külalistele ei tee.
See hetk, kui söögitegemisest sai äri, oli peale seda, kui Liisi mõtles keskkoolist minna ülikooli juurat õppima, aga enne aga tahtis reisida ja veel toidutegemise kohta rohkem teada saada.
Saadet juhib Katrin Hinrikus.