Asia hoy

Estamos inmersos en las celebraciones del Año Nuevo Chino. Esta semana, Mariluz, Liu y Kailin nos acompañan para hablarnos de sus tradiciones y de cómo lo celebraban en China y cómo lo festejan aquí en España en la actualidad.

También nuestro colaborador, Pablo Sierra, nos cuenta una bonita anécdota de un Año Nuevo lleno de generosidad.

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Las necesidades, cuando se cumple un año de los terremotos que sacudieron Siria y Turquía, son aún enormes. Unicef vela para garantizar agua potable, sanidad, educación y apoyo psicológico para los millones de niños y niñas afectados. Conectamos con ellos.

También os damos todos los datos de los cursos de idiomas que se ofrecen en Casa Asia. Y en nuestra sección de gastronomía, os invitamos al China Taste Madrid, que promueve el Centro Cultural de China junto a la embajada de este país.

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Desde hace doce años, Casa Asia organiza la Barcelona Coral Asia, donde cantantes de distintas procedencias se reúnen para interpretar temas de distintos países asiáticos. Hoy nos acompañan su director, Carles Comalada, y su pianista, Vignesh Melwani. Nuestro 'Español en china' nos cuenta la historia del Último emperador. Y en nuestra sección de 'Sonidos de Asia' les invitamos a escuchar el proyecto musical de Vignesh Melwani, de origen indio y formación superior de música en Barcelona.

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Esta semana se ha presentado la edición española de un libro en el que dos economistas estadounidenses analizan cómo está evolucionando la industria del vino en el gigante asiático. Su título es Aventuras en la ruta del vino en China. Su editor en castellano, Lluis Tolosa, experto también en enoturismo, nos ofrece datos y anécdotas interesantes.

Además, quedan pocos días para participar en el concurso de Haiku dirigido a niños y niñas de todo el mundo que organiza la Fundación JAL, Japan Airlines.

En nuestra sección de gastronomía, la protagonista hoy es la comida tailandesa. Visitamos el restaurante Oam Thong.

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La Universidad de Cádiz acoge la sede española del recién creado Centro Hispano-Uzbeko, un lugar de encuentro e intercambio cultural, lingüístico y científico entre ambos países. Hoy les contamos todos los detalles de este proyecto.

Nuestro ‘Español en China’ nos desvela hoy los secretos de las famosas galletas de la fortuna y, en nuestra sección de ‘Sonidos de Asia’, hoy conocemos la música terapéutica de Marc Pulido.

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La Fundación Vicente Ferrer ha ampliado sus redes de solidaridad. A sus proyectos en el sur de India, ha sumado otros en Nepal, siempre con los niños y las personas más desfavorecidas en el centro. Hablamos con su directora general, Luz María Sanz. También les ofrecemos una divertida anécdota de nuestro 'Español en China', relacionada con una celebración navideña, y les invitamos a una auténtica barbacoa australiana.

Esta semana nos visita en el estudio el reputado chef chino Julio Zhang, que elabora cocina tradicional de su país con los mejores productos de España. Tiene dos restaurantes, el Soy Kitchen y el Soy Soho, donde se pueden degustar sus platos. También hablamos de lallegada al gigante asiático del libro Silver Economy: oportunidad de oro para las marcas, elaborado por los expertos de la entidad Presidentex y donde se recomienda a las empresas que pongan el foco en el consumidor mayor. En nuestra sección Sonidos de asia, hoy les presentamos a un grupo madrileño que ha basado una de sus canciones en una leyenda japonesa.

La editorial Minotauro acaba de sacar una nueva colección en la que recoge títulos de novelas fantásticas, de ciencia ficción y terror ambientadas y escritas en países asiáticos. La han inaugurado con dos clásicos: Japan Sink y Battle Royale. En nuestra sección “Un español en China”, conocemos la historia de ‘Las pipas del idiota’, y en nuestro apartado de gastronomía, probamos la cocina libanesa en el restaurante Solidere.

Rodrigo Rodríguez es músico y, desde los 20 años, decidió dedicarse al estudio y la interpretación de la flauta shakuhachi, un instrumento tradicional japonés. Acaba de publicar su último disco, Shakuhachi Japan, y nos lo presenta. Además, os invitamos a leer Chibérica, un libro en el que 15 autores españoles y portugueses analizan las relaciones de estos dos países con China desde múltiples puntos de vista.

Esta semana se ha celebrado Andalucía Trade Global 2023, un encuentro sobre el comercio exterior de esta región. Nos dan todos los detalles sobre las ventas de Andalucía hacia distintos países asiáticos y de la cuenca del Pacífico. Además, recogemos el testimonio de la activista Haiza Zangana, que esta semana ha pronunciado una conferencia en Casa Árabe sobre El legado medioambiental de la invasión de Estados Unidos a Irak’Nuestro “Español en China” nos presenta a La reina de la basura y, en nuestra sección de gastronomía, la técnica india del tandoori, de la mano del chef del restaurante Tandoori Station.