durée : 00:02:27 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - Avec le printemps, arrivent les toutes premières asperges. Jusqu’au 31 mars, elles sont en fêtes dans les Landes, une région phare pour la production.

durée : 00:02:27 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - Avec le printemps, arrivent les toutes premières asperges. Jusqu’au 31 mars, elles sont en fêtes dans les Landes, une région phare pour la production.

durée : 00:02:27 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - Avec le printemps, arrivent les toutes premières asperges.&nbsp;Jusqu’au 31 mars, elles sont en fêtes dans les Landes, une région phare pour la production.

"Asperges en fête", un avant-goût de printemps dans les Landes

Comment on mange aujourd’hui et comment on mangera demain : toute la filière de l'alimentation, de la terre à l’assiette. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.

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