ایده اصلی فیلم "بین ستاره ای" چنین چیزیه: در آینده نزدیک، خاک زمین در اثر آتشک، طوفان شن و فرسودگی، دیگر توان تولید هیچ محصول کشاورزی به جز بامیه و ذرت رو نداره. ناسا که از این موضوع آگاه هست و امیدی به بهبود اوضاع نداره، از دهه ها قبل در حال برنامه ریزی برای فرار از زمینه.
برای بدتر شدن شرایط، فیلم نکته دیگری رو هم اضافه می کنه: آتشک می تونه از نیتروژن که 80% اتمسفر زمین را تشکیل می ده برای رشد خود استفاده کنه. همچنین آتشک با از بین بردن گیاهان، اکسیژن در دسترس ما را کاهش می ده تا آخرین انسانی که از گرسنگی نمرده رو خفه کنه.
اما آیا واقعا چنین چیزی امکان داره؟ آیا ممکن است یک نوع بیماری خاص تمام گیاهان را از بین ببره؟ و تامین غذا را در حدی تهدید کنه که انسان ها مجبور به گریز از زمین بشن؟