Au coeur de l'éco

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By Anne-Sophie Cathala,Jean Loriferne,Jean GravellierSociety & Culture
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Au coeur de l'éco episodes

  • Sophie Lemierre-Pupier : ressources humaines dans l'armée comme au civil!

    Sophie Lemierre-Pupier fut capitaine dans l'armée de terre, DRH d'un régiment de cavalerie. Elle dirige désormais un cabinet de ressources humaines dans le civil, à Lille, Sofia-RH  (www.rh-sofia.fr) qui vient aider les anciens militaires à poursuivre leur carrière dans les entreprises des Hauts-de-France. Contrairement peut-être aux idées reçues, le passage par l'armée développe un savoir être que les entreprises recherchent particulièrement. Contribuer au recrutement d'anciens militaires, c'est tout autant placer des personnes qu'éduquer le regard de l'entreprise.

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    25 min
  • Bonsigne, traiteur intraitable sur le "bien manger"

    Au menu d’Au Cœur de l’Éco, cette semaine, nous recevons Emmanuelle Froger, cofondatrice de Bonsigne, un traiteur « bas carbone » qui responsabilise l’art de recevoir. Les ingrédients clé de ce pari, lancé à Lille en 2021 ? Une cuisine végétale, des produits locaux, une vaisselle chinée ou des contenants consignés.
    Notre invitée expliquera comment cette mission entrepreneuriale engagée fait face aux réalités d’un marché sous tension. Comment elle allie responsabilité, qualité et rentabilité. Et tout cela, avec une attention sincère au bien commun, au "bien manger".
     

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    27 min
  • Les soins des seniors sur la ligne de crête

    Il y a des économies qu’on compte en points de PIB. Et il y en a une, plus discrète, plus décisive parfois : l’économie du soin des personnes âgées.

    Cet été, la France a aussi tranché une question grave en votant une loi créant un droit à l’aide à mourir. Comment dès lors accompagner jusqu’au bout ceux qui s’approchent du terme.

    Dans les Hauts-de-France, le Centre Feron-Vrau marche sur ce chemin depuis longtemps dans la lignée de Camille Feron-Vrau, figure du catholicisme social lillois. Nous parlons avec son directeur général Bertrand Daban de toutes ces lignes de crête.

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    27 min
  • Les lunettes reconditionnées de ZAC voient plus loin avec Atol

    À 19 ans, Ophélie Vanbremeersch créait les Lunettes de Zac. Presque sept ans après, Atol entrait, l'an passé, à son capital. Son idée, doublement visionnaire ? Donner une seconde vie aux plus belles montures oubliées et faire du reconditionné une nouvelle façon, éthique, de voir l’optique. Dans Au Cœur de l’Éco, la jeune entrepreneuse lilloise de 26 ans raconte son parcours, ses convictions, son engagement social. Elle parle aussi  du nouveau défi qui s’ouvre à elle : changer d’échelle sans perdre le sens de son projet. Entreprendre, voir autrement, donner une seconde vie à un objet du quotidien... autant de défis relevés envers et contre les obstacles, grâce à une Foi sincère. Une Foi sur laquelle elle se confie pour la première fois...

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    26 min
  • Implant'action : les modes de consommation évoluent. Comment nos villes et nos commerces s'adaptent ?

    Avec Dimitri Delannoy, président d'Implant'Action, nous ne parlons pas seulement chiffres et mètres carrés : nos villes se transforment sous nos yeux : centres-villes qui se vident, classes moyennes qui tirent le diable par la queue, e-commerce qui explose, essor de l’économie circulaire (réutilisation, vrac, seconde main)… et des espaces commerciaux qu’il faut parfois recycler comme on recycle du plastique. Derrière ces mutations, il y a des femmes et des hommes qui accompagnent concrètement ce changement de monde. Implant’Action est un cabinet spécialisé en urbanisme commercial; depuis plus de 25 ans, il aide enseignes, promoteurs et collectivités à « faire vivre le commerce dans la ville ». Son métier a-t-il radicalement changé en seulement cinq ans ? Comment incarner une vision chrétienne au cœur de ces bouleversements économiques et urbains ? C’est parti pour une conversation sans langue de bois !

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    25 min
  • Ils ont 20 ans et sont déjà entrepreneurs.

    Les trois invités de cet épisode sont encore étudiants. Ils ont autour de 20 ans. Mais ils n'ont pas attendu d'avoir un diplôme ni un CDI pour créer leur entreprise. Dans les Hauts-de-France, l’envie d’entreprendre n’attend pas le nombre des années... Cyrielle Pollet réinvente la mode avec une marque qui mise sur l'élégance et une consommation plus responsable. Cyril Guerrin développe une application pour nous aider à reprendre le contrôle de notre temps face aux réseaux sociaux. Nino Peroni s'attaque à un problème très concret : le logement des travailleurs saisonniers. Cette génération ne crée pas seulement des entreprises pour gagner sa vie, mais aussi pour répondre à des enjeux de société. Alors, entreprendre à 20 ans, est-ce plus facile qu'hier ? Pourquoi cette envie de se lancer si tôt ? Quel regard portent-ils sur le travail, le risque et la réussite ? Ont-ils le sentiment de servir le Bien Commun ? Autant de questions abordées avec ce trio d'entrepreneurs enthousiastes. 

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    26 min
  • Renaissance d’une brasserie à Roubaix : la brasserie des Lys

    Pari audacieux que de quitter le confort d’une carrière dans l’informatique pour plonger dans l’univers risqué mais passionnant d’une brasserie artisanale, véritable startup ! À Roubaix, la Brasserie des Lys incarne cette renaissance locale : des bières de caractère, une marque inspirée des codes trappistes, et une aventure humaine et spirituelle. Henri-Luc d’Halluin, son dirigeant, nous partage son parcours professionnel, la reprise de la brasserie, les levées de fonds, le recours à ce qu’on appelle le « love money », le parcours d’obstacle qu’il a dû franchir, le positionnement marketing des marques DB et Qhuit et les perspectives de développement qu’il entrevoit. Un interview qui se déguste comme une bière et un lieu prés de chez vous qui se visite très facilement : www.brasseriedeslys.fr

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    26 min
  • Ils ont 20 ans et sont déjà entrepreneurs

    Les trois invités de cet épisode sont encore étudiants. Ils ont autour de 20 ans. Mais ils n'ont pas attendu d'avoir un diplôme, un CDI ou vingt ans d'expérience pour créer leur entreprise. Dans les Hauts-de-France, l’envie d’entreprendre n’attend pas le nombre des années... Cyrielle Pollet réinvente la mode avec une marque qui mise sur l'élégance et une consommation plus responsable. Cyril Guerrin développe une application pour nous aider à reprendre le contrôle de notre temps face aux réseaux sociaux. Nino Peroni s'attaque à un problème très concret : le logement des travailleurs saisonniers. Cette génération ne crée pas seulement des entreprises pour gagner sa vie, mais aussi pour répondre à des enjeux de société. Alors, entreprendre à 20 ans, est-ce plus facile qu'hier ? Pourquoi cette envie de se lancer si tôt ? Quel regard portent-ils sur le travail, le risque et la réussite ? Ont-ils le sentiment de servir le Bien Commun ? Autant de questions abordées avec ce trio d'entrepreneurs enthousiastes. 

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    26 min
  • Bernard Gaillot (CPA) : "Diriger, c'est faire grandir les autres !" (REMOVE)

    Bernard Gaillot (CPA) : "Diriger, c'est faire grandir les autres !" (REMOVE)

    Dans ce nouvel épisode d'Au Cœur de l'Éco, Anne-Sophie Cathala reçoit le lieutenant-colonel Bernard Gaillot, directeur du CPA (Centre de Perfectionnement aux Affaires) France. Écoutez cette réflexion sur le leadership à l'heure des grandes transformations économiques !

    Ancien officier des chasseurs alpins, formateur à Saint-Cyr et à Polytechnique, il a commandé jusqu'à 1 000 âmes avant de se consacrer à la formation des dirigeants d'entreprise. Son expérience militaire nourrit une conviction forte : le leadership ne consiste pas seulement à gérer, mais à donner du sens, décider dans l'incertitude et faire grandir les autres.

    L'émission explore également la pédagogie du CPA, née après la crise de 1929, qui repose sur l'expérience de terrain, les études de cas et le partage entre pairs. Dans un contexte où beaucoup de chefs d'entreprise sont absorbés par l'urgence, l'objectif est de les aider à reprendre de la hauteur et à passer de l'opérationnel à la stratégie.

    Au fil de l'entretien, les questions du bien commun, de l'engagement humain, de la transmission, des valeurs spirituelles et de la responsabilité du dirigeant occupent une place centrale. Car, dans un monde bouleversé par les crises et l'intelligence artificielle, la capacité à fédérer, écouter et inspirer devient peut-être la compétence la plus stratégique.

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    26 min
  • Le Fourgon accélère sur la route de la consigne

    Et si faire un geste vertueux pour notre planète devenait aussi simple que de se faire livrer ses courses ? C'est le pari du Fourgon, start-up lilloise de e-commerce pas comme les autres, qui livre à domicile et récupère bouteilles et bocaux consignés...  Son cofondateur, Charles Christory, nous confie ses fortes convictions écoresponsables et ses exigeants défis entrepreneuriaux. Le succès est déjà au rendez-vous, avec plus de 30 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2025, plus de 85 millions attendus en 2027, qui devrait aussi permettre d'atteindre la rentabilité. La diversification, au-delà des boissons, dans les produits alimentaires, de soin et d'entretien a permis d'accélérer. Les véhicules électriques du Fourgon livrent désormais en France, en Belgique et en Espagne. Résultat : 100 000 clients, dont 45 000 réguliers, 400 collaborateurs, des millions de contenants réemployés chaque mois. Depuis le démarrage du Fourgon, en 2020, l'entreprise lève des fonds, auprès d'investisseurs et de particuliers, chaque année. Une nouvelle campagne devait apporter 4 millions d'euros cet été 2026.
     

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    27 min

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