Impossible de ne pas voir la Brasserie Andina dans « Yeast-Van » : un bâtiment jaune vif qui illumine le quartier, s’inspirant de l’Amérique du Sud, et en particulier de la Colombie.

Les frères Andrés et Nicolàs Amaya ont veillé à ce que leur patrimoine rayonne, depuis le printemps 2017, dans chaque recoin de leur brasserie. L’espace a été pensé par le cabinet d’architecture Simcic + Uhrich, connu également pour avoir réalisé la salle de dégustation de la Brasserie Faculty.