Le Domaine La Frenz est un établissement viticole où 95% des raisins sont cultivés dans leurs propres vignobles. Une histoire familiale, comme souvent, se trouve derrière La Frenz. Un vigneron australien de la Nouvelle-Galles du Sud, Jeff Martin et son épouse Niva, se sont joints à l’industrie vinicole émergente de la Colombie-Britannique en 1994 en établissant un vignoble et une cave surplombant le lac Okanagan. Aujourd’hui Jeff est directeur de production, Niva directrice générale, et leur fille Elise à la gestion de leurs quatre vignobles. Dominic McCosker y est devenu maître de chai et Laura Walkinshaw, l’invitée de ce nouvel épisode d’Au lever du coude, est en charge de la salle de dégustation.