durée : 00:05:07 - La chronique de Manon Fleury - par : Manon Fleury - Manon Fleury revisite ce plat emblématique avec une lecture plus actuelle, où le légume est à la fois la structure et la

garniture.

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durée : 00:05:12 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Il est idéal pour saupoudrer un poulet rôti, un poisson, des fruits de mer et des pommes de terre rôties

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durée : 00:04:40 - La main verte - par : Alain Baraton

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durée : 00:04:32 - Le marché de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Un bel exemple de cette fièvre du piment qui s'empare de la gastronomie

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durée : 00:04:09 - Ce monde me rend fou - par : Christophe Bourseiller - Pourquoi un tel pessimisme ambiant ? se demande Christophe Bourseiller, ce matin, à partir de "Anatomie de chutes" de Benoit Franquebalme (ed Buchet/Chastel) et de "Les Grands fiascos de l'histoire" de Ben Gazur (Les Nouveaux Editeurs)

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durée : 00:04:22 - La Question philo - par : Charles PEPIN - Charles Pépin répond à une question de Jean-Paul ce matin : Peut-on choisir de croire en Dieu ?

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durée : 00:04:25 - La main verte - par : Alain Baraton

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durée : 00:03:51 - Un bol de nature - par : Denis Cheissoux - Un bol de nature sur le causse de Gramat dans le Lot.

Ici la pierre, le pastoralisme, le bâti, les pelouses sèches et la culture de l’eau unifient les lieux.

Denis Cheissoux a rencontré Nelly Blaya et son regard de photographe. - réalisé par : Christophe IMBERT

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durée : 00:04:20 - La planète des sciences - par : Daniel FIEVET - Au sommaire de "la planète des sciences" cette semaine : des abeilles dont la qualité de la chorégraphie dépend du public, de l'antimatière transportée dans un camion pour la première fois et une météorite qui a atterri dans la chambre d'une petite fille...

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durée : 00:03:23 - Les P'tits Bateaux - par : Camille Crosnier - C'est la question de Gabrielle, 5 ans. La cheffe pâtissière Nina Métayer, élue Meilleure pâtissière du monde en 2023, lui répond. - invités : Nina Metayer - Nina Métayer : Cheffe pâtissière - réalisé par : Stéphanie TEXIER

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