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  • Estos son los mejores panes según el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia

    El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha concedido esta semana el galardón a los mejores panes en sus distintas categorías en la 54ª edición de su tradicional Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre, una cita que cada año se integra en las Fiestas Patronales en honor a la Virgen de la Merced, patrona del Gremio.

    En esta ocasión, La Tahona del Abuelo se ha alzado con el primer premio tanto en la categoría de Panes Tradicionales como en la categoría de Panes de Formato Libre, mientras que el segundo y tercer premio ha recaído en los hornos Horno Inma Moliner y Horno Moreno Ponce, respectivamente.

    "El Rebost"

    Desde este último establecimiento explican en "El Rebost" de Comunitat Valenciana en la Onda los secretos del sabor, aroma, textura, presentación y de la capacidad de innovación del sector.

    El objetivo de este concurso es reconocer y poner en valor la labor de los panaderos artesanos valencianos, fomentando la excelencia en el oficio, la transmisión de los métodos tradicionales y, al mismo tiempo, impulsar la innovación en la creación de nuevas propuestas que conecten con el consumidor actual.

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  • El exilio de los artistas a "La Gran Ciudad", el reflejo de la nueva canción de Juan Belda

    Guitarra de Ciudad Jara o Marwán, productor de Hombres G, compositor de Ana Guerra o David Bisbal, el recorrido del cantautor y guitarrista valenciano Juan Belda es infinito a través de grandes nombres y multitud de países, aunque desde hace unos años está marcando su propio camino.

    "La Gran Ciudad"

    Este viernes el artista publica "La Gran Ciudad", una canción que habla del exilio emprendido por tantos músicos como él desde sus raíces a la cuna de la industria: Madrid. No obstante, Belda explica en el programa Más de Uno Valencia que para él el éxito musical no se encuentra en los grandes escenarios frente a miles de personas, sino en poder vivir de su pasión -la música-, como es su caso.

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