Auf einen Aperitivo

By Kati & Mari

Auf einen Aperitivo ist dein Podcast rund um das Reisen & Hospitality! Es erwarten dich Einblicke in Branchentrends, (inter-)nationale Länder- und Regionen-Porträts, die dich träumen & direkt ... more

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Auf einen Aperitivo episodes:

October 21, 2021 #5 - Buona sera in Europas romantischster Stadt - Venezia (oder: Venedig!)
Heeeeello & Welcome Back - oder heute eher Buona sera! - zu Episode 5! Kati & Mari entführen dich heute in eine Stadt, die gespickt ist mit schönster Architektur, Kunst, Pizza, Pasta & Amore: Venedig! Aus dem Schwärmen kommen die beiden gar nicht mehr raus, sobald es um Sonnenuntergänge auf dem Piazza San Marco, Aperol Spritz an einem kleinen Fluss im Jüdischen Viertel oder um Spaziergänge in den Gassen um die Basilica di Santa Maria della Salute geht. Lass dich entführen auf eine Reise in die Stadt, die für Kati und Mari der Inbegriff Italiens ist. Viel Spaß, oder wie der Italiener sagen würde: divertiti!
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47min
October 05, 2021 #4 - Slow Travel, Workation & Solo Travels - Trends der Tourismusbranche
WELCOME BACK zu Episode 4! In dieser Folge dreht sich alles um (Mega-)Trends und wie diese sich kurz- und langfristig auf die Tourismusbranche auswirken. Kati und Mari diskutieren ihre Perspektive auf Trends und nehmen anschließend einen Einblick in die Tourismustrends "Slow Travel", "Workation" und "Solo Trip". & wusstest du, dass "Ahnensuche" ein echter Nischentrend in der Reisebranche ist?! Viel Spaß beim Reinhören! #cheers

Und PS: Die Aperitivos der Woche sind Rotwein und Aperol Spritz. Saluti! :)
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1h 14min
September 07, 2021#3 - Der groß(artig)e Asien-Check Teil II
Welcome to Episode #3! In dieser Folge wartet Teil II des großen Asien-Checks auf dich! Kati & Mari nehmen dich mit nach Vietnam, Malaysia, Bali (Indonesien) und Thailand. Eine volle Folge mit echter Südostasien-Power. Viel Spaß!
Drink der Folge bleibt Crudo! Wenn du Lust auf etwas asiatisches hast, öffne dir doch ein kaltes Kinnfisher-Bier oder einen Mango-Lassi. #cheers
Vietnam kurz und knapp:
Vietnam ist besonders geeignet für reiseerfahrene Asienliebhaber, Sport- und Outdoor-Begeisterte

Folgende must sees werden dich begeistern: Wir sind überzeugt, dass dich die lebendige Hauptstadt Hanoi mit seinen engen Gassen und vielen Kolonialbauten umhauen wird, ebenso wie die mystische Halong Bucht und die Küstenstadt Hoi An mit ihren vielen Lampions. Empfehlenswert ist, insbesondere für geschichtlich interessierte, das Cu Chi Tunnelsystem aus dem Vietnamkrieg.

Must do: Mit viel Zeit von Norden nach Süden durch das Land reisen. Und auf jeden Fall Hot Pot essen!!

What else? Kati liebt das Mango Bay Resort auf Phu Cuoq - was gibt es auch schöneres, als in seiner eigenen Hütte, auf einer ehemaligen Mango Plantage direkt am Meer aufzuwachen? Wir finden, wenig ;-)
Malaysia kurz und knapp:
Malaysia ist besonders geeignet für Alleinreisende, Paare und all jene, die den Mix aus Stadt und Land suchen (und gewappnet sind für ein Wetter, das sich einfach nicht verstehen lässt ;-))

Folgende must sees werden dich begeistern: Das im südchinesischen Meer liegende Land begeistert im Besonderen durch seine unfassbar saubere, sichere und sehr moderne Hauptstadt Kuala Lumpur! Ebenso können wir die Kalksteinhölen Batu Caves, welche Hindu Tempel beherbergen, empfehlen. Definitiv ein must see!

Must do: Ab auf die Petronas Towers mit dir & enjoy the view!

What else? Genieß deinen ersten Kaffee am Morgen gemütlich im Panji Panji Hotel auf Langkawi bevor du an einen der unglaublichen Strände Malaysias schlenderst.
Bali (Indonesien) kurz und knapp:
Die Insel Bali ist besonders geeignet für Backpacker, Surfer, spirituell Interessierte und Digital Nomads!

Folgende must sees werden dich begeistern: Der spirituelle Hotspot Ubud, die Tegalalang Reisterassen (am besten sehr früh morgens), der Kelingking Beach auf Nusa Penida (aber Achtung: nur in guter körperlicher Verfassung heruntersteigen!)

Must do: Einen Roller mieten und durch die Reisterrassen düsen, eine private Yoga-Session zu Sonnenaufgang buchen, Surfen lernen in Canggu und eine Koch-Session besuchen (Airbnb hat fantastische Angebote)

What else? Gönn dir eine Massage in Ubud, gehe im Anschluss ein "Gado-Gado" im Mudra-Café oder Earth-Café essen und Tagträume anschließend am Pool der Inang Villa
Thailand kurz und knapp:
Thailand ist DAS Einstiegsland für alle Asien-Interessierte - aber natürlich auch für jeden, der Bock auf die nettesten Menschen der Welt hat ;-)

Folgende must sees werden dich begeistern: Die unfassbar spannende Millionenmetropole Bangkok, das Schnorchelparadies Koh Tao, Chiang Rai und Chiang Mai im Norden des Landes

Must do: Ziplinen durch den Dschungel, einen Kochkurs besuchen und natürlich: Massage, Massage, Massage!

What else? Pad Thai schmeckt einfach nirgendwo so gut wie in Thailand!
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54min
August 17, 2021#2 - Der groß(artig)e Asien-Check Teil I
Welcome to Episode #2! In dieser Folge wartet Teil I des großen Asien-Checks auf euch! Kati & Mari berichten von ihren Erfahrungen in verschiedenen Ländern Asiens und bringen unter anderem Tipps rund um Reisezeiten, Unterkünfte sowie must sees mit. Also: macht euch einen Aperitivo, schnallt die Kopfhörer aufs Ohr und lasst euch vom Asien-Flair packen!
Was du erwarten kannst - kurz & knapp:
Wusstest du, dass Ägypten und Israel in der geografischen Ausdehnung zu Asien gehören?

Kanntest du schon den höchsten Berg oder das tiefste Gewässer der Welt!?

Weißt du, welche drei Länder die meist bereisten Asiens sind?

Kurzporträts von Israel, China und Indien

Du hast Lust, nun direkt nach Israel, China oder Indien zu fliegen? Dann buch doch via Agoda! Damit haben wir die besten Erfahrungen gesammelt.
Unser Aperitivo der Folge: Crudo! Am besten schmeckt er mit etwas Eis und einer Orange. #cheers!
Was wir dir empfehlen können - kurz & knapp:
Israel:
Israel ist sowohl für kulturell und geschichtlich Interessierte als auch für Party-Liebhaber das Mekka! Für deine Reise brauchst du etwas 4 Stunden und schon schnupperst du erste Asien-Luft. Lass dich von folgenden must sees und dos begeistern:

Totes Meer, Masada, Tel Aviv (sammle Eindrücke in Neve Tzedek, Florentine, Jaffa, Carmel Market & am Gordon Beach, erlebe Geschmackserlebnisse durch Hummus, Malabi und Shakshuka (im besten Fall bei Dr. Shakshuka) & übernachte im Little Tel Aviv Hostel), Jerusalem (das beste Museum ist Yad Vashem. Genieße zudem die Altstadt sowie den Mahane Yehuda Market.

What else? Das beste Hummus gibts bei HaHummus Shel Tchina)
China:
China ist für alle, die kulturell Interessiert und reiseerfahren sind, eine hohe Toleranz gegenüber „spannende“ Esskulturen haben oder aber für diejenigen, die Städtetrips lieben! Steig in den Flieger und lass dich von folgenden must sees und dos begeistern:

Chinesische Mauer, Peking, Verbotene Stadt, Panda-Aufzuchtstation Chengdu, Drinks am Bund von Shanghai, Food-Touren und Dumplings, Peking-Ente sowie Trinkjoghurts

What else? Übersetzungs-Apps mit Sprachsteuerung sind super (wichtig)!
Indien:
Indien ist für alle, die reiseerfahren sind, das Abenteuer lieben und ein buntes, scharfes und unglaublich freundliches Land kennenlernen wollen! Lass dich von folgenden must sees und dos begeistern:

Taj Mahal, Delhi, Mumbai, Jaipur, Kerala Backwaters, Sarees, Channa Massala, Biryani, Mangos

What else? Für eine gute Unterkunft nach "europäischem Standard" lohnt es sich, einige Euros mehr in Kauf zu nehmen. Das 3*-System Indiens ist nicht gleich 3*-System in Deutschland :-)
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1h 29min
August 03, 2021 #1: Intro-Folge
Hallo und ganz herzlich Willkommen, zur allerersten Folge von "Auf einen Aperitivo"! In dieser Intro-Folge stellen Kati & Mari sich & ihre Begeisterung für das Reisen vor, ebenso wie die Ziele des Podcasts. Also: gönn dir einen gekühlten Aperitivo, genieß die erste "lange Sprachnachricht" zwischen den beiden & gib im Anschluss sehr gern dein Feedback, über welche Folgen und Themen du dich in der Zukunft freuen würdest. Auf die Folge Numero 1 - #cheers!
PS: Die beiden zählen zwar eigentlich noch zu den "digital natives" - dennoch sind sicherlich noch einige kleine "Holperer" im Sound enthalten. Wir hoffen, ihr könnt darüber hinweg schauen & Besserung ist versprochen ;-)
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42min

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