Warum ist Hitze ein „stiller Killer“? Prof. Stefan Rahmstorf ist einer der führenden Klimaforscher weltweit und beweist in dieser Folge, dass Wissenschaft sehr wohl auch verständlich vermittelt werden kann: Auf'm Acker mit Judith Rakers spricht er über Extremwetter, die Rolle der Ozeane im Klimasystem, die Herausforderungen der Wissenschaft – und natürlich über Gemüse.