Die Zahlen sind erschreckend: Nicht einmal 20 Prozent der Unternehmen in Deutschland bilden noch aus, zuletzt sind rund 80.000 Jugendliche ohne Ausbildungsplatz geblieben. Das darf so nicht bleiben – wegen der Jugendlichen, die nicht auf der Strecke bleiben sollen. Und wegen des Fachkräftemangels, der sich weiter verschärft. Dabei gibt es mit der Ausbildungsgarantie einen Ausweg. In dieser Folge erklärt Clemens Wieland, Ausbildungsexperte der Bertelsmann Stiftung, wie die Ausbildungsgarantie in Deutschland funktionieren könnte. Tausende junge Menschen könnten einen Beruf lernen, sie würden gutes Geld verdienen – mit positivem Effekt für die Gesellschaft und die Wirtschaft.

Dass die Ausbildungsgarantie funktioniert, schildert Günther Fuchs, Koch, Gastronom und Berufsschullehrer in Wien. Denn in Österreich ist die Ausbildungsgarantie schon seit Jahren Realität und allgemein akzeptiert. “Wenn es sie noch nicht gäbe, müsste man die Ausbildungsgarantie erfinden”, versichert er. Und weil ein Koch die richtige Würze ins Gespräch bringt, verrät Günther Fuchs uns natürlich auch noch sein Lieblings-Wiener-Schnitzel-Rezept. Also: einfach reinhören in eine Folge, die Appetit macht. 

Weiterführende Links:

Projekt: 

Chance Ausbildung: Bertelsmann Stiftung (bertelsmann-stiftung.de)

Publikationen: 

Volkswirtschaftliche Effekte einer Ausbildungsgarantie: Bertelsmann Stiftung (bertelsmann-stiftung.de)

Publikationen (bertelsmann-stiftung.de)

Videos:

https://www.youtube.com/playlist?app=desktop&list=PLxyQdUGjPEsF7d2DY-QQZJ0MK7ATk-o_D

Blog: 

https://blog.aus-und-weiterbildung.eu/category/ausbildung/ 

Günther Fuchs:

www.derbrandstetter.at

www.bergheidengasse.at

www.bertelsmann-stiftung.de/podcast

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