Les Blues Mountains. C'est la que Mathilde à su trouver son havre de paix. Construire son aventure, sa vie en Australie, c'est son but. En cherchant à obtenir la résidence permanente, Mathilde témoigne de sa réussite en créant son business toute seule. Vous pouvez la retrouver sur les marchés, il vous suffit de sentir l'odeur des crêpes… et vous y êtes.