Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Avec l'apprentie bouchère Léna on parle techniques de cuisson des viandes


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durée : 00:27:49 - Côté saveurs avec France Bleu Lorraine - FB Sud Lorraine - Léna Perrin-Manginois est apprentie bouchère chez Alain Georges à Saint Max. Elle a 18 ans et elle est déjà assez passionnée par son métier pour avoir faire le concours de Meilleure apprentie bouchère de France. Elle est venue nous parler d'elle et nous donner des astuces pour réussir la cuisson
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Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?By ICI Lorraine (Meurthe-et-Moselle et Vosges)