Aventure Chambres d'hotes

Bienvenue dans notre épisode dédié à Véronique, de La Maison Dauphine ! Nous sommes ravis de vous emmener à Aix-en-Provence, une ville chère à notre cœur ! 

La Maison Dauphine, c’est donc une maison de centre-ville à Aix-en-Provence, au cœur du quartier Mazarin. Véronique y a créé il y a 15 ans une maison d'hôtes, composée de trois appartements indépendants à chaque étage de la maison, mais aussi d’une galerie d’art contemporain.

Nous avons adoré parler avec Véronique, c’était super intéressant ! D’abord, parce qu’elle a quinze ans d’expérience (et qu’elle ne s’en lasse pas) …Ce qui veut dire qu’elle a commencé quand Airbnb et Booking n’étaient pas là ! Et cela veut dire aussi qu’elle a commencé en louant un, puis deux appartements, en faisant tout elle-même, en plus de son boulot de prof. 

Son projet a évolué avec elle, au fil de son expérience, etce qui est intéressant, aussi, c’est qu’elle a créé son activité (de maison d’hôtes, et de galerie d’art) en fonction de ses envies et de ses attentes.

Elle reconnait que pour elle, pour tenir sur la durée, elle a besoin de trouver un équilibre entre sa maison d’hôtes et sa vie personnelle, ce qui est le cas de beaucoup d’entre nous. Pourtant, difficile de savoir comment s’y prendre ! Alors, son modèle fait bien envie ! 

Allez… vous entendez les cigales ? vous sentez le goût des calissons ? C’est parti, on file chez Véronique, à la Maison Dauphine ! 

Pour aller plus loin 

Le site internet https://www.maisondauphine.com ">https://www.maisondauphine.com  

Instagram @lamaisondauphine 

Ses jus et confitures Alain Milliat https://alain-milliat.com/ ">https://alain-milliat.com/  

Papier peint Le Grand Siècle https://www.legrandsiecle.com/fr/">https://www.legrandsiecle.com/fr/ 

Aventure Chambre d'hôtes : https://www.aventurechambresdhotes.com/">https://www.aventurechambresdhotes.com/ 

Hebergup : https://www.hebergup.com">https://www.hebergup.com 

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La Villa du Coteau, c’est une maison d’hôtes en Alsace, à Obernai, une petite ville sur la route des vins, entre Strasbourg et Colmar. 

C’est là que Nicolas et sa femme Hoby ont choisi de revenir après plusieurs années d’expatriation en Chine notamment. Ils ont ouvert en juillet 2015 après 9 mois de travaux pour transformer cette ancienne perception en Maison d’hôtes composée de 5 chambres (prix entre 70et 140€ en moyenne) et d’un gîte. Ils y reçoivent des français, mais aussi beaucoup d’étrangers de passage. 

Pour Nicolas, les maisons d’hôtes, c’est une affaire de famille ! Son père, mais aussi sa sœur, ont tous deux des maisons d’hôtes, en Drôme provençale, et à Biarritz ! 

Et c’est d’ailleurs son père qui lui a donné l’idée de la Maison d’hôtes, et qui lui a trouvé cette maison, quand Nicolas lui a fait part de son désir de revenir en France. 

Ils font réaliser les travaux en étant sur place, et neuf mois plus tard, la maison est prête ! 

Malgré une activité de consulting qu’il mène en parallèle et la création récente d’un site de e-commerce pour Hoby, la maison d’hôtes est la principale activité de Nicolas et de sa femme. Lui au marketing, à l’accueil, à la gestion des réservations, au petit-déjeuner ; elle au ménage, à la rédaction de leur blog, et à la gestion de leur quotidien, ce couple de trentenaires, parents d’un enfant, vit de l’activité maison d’hôtes, et font tout eux-mêmes.

Nous sommes d’ailleurs revenus sur ce point durant notre conversation avec Nicolas, qui a une méthode bien à lui pour établir ses tarifs, gérer ses réservations, et faire de cette activité une activité rémunératrice, et non complémentaire. 

« C’est le nerf de la guerre pour des propriétaires jeunes par rapport aux autres. L’objectif, c’est de pouvoir en vivre, on n’est pas retraités avec une retraite, on est censés pouvoir en vivre à 3, donc il faut bien calculer » 

Ils ont bien essayé de déléguer la partie ménage, sans pour autant trouver une solution plus satisfaisante que de le faire eux-mêmes. 

Nicolas et sa femme partagent des espaces communs avec leurs guests et notamment leur salle à manger. Ils disposent d’un espace privé qu’ils ouvrent ou ferment à leur guise, et il nous en dit plus sur cet aspect. Il nous parle également de l’investissement personnel que demande un tel projet, et à quel point la vie professionnelle et la vie personnelle sont liées pour les hébergeurs. 

Nous avons également parlé de comment ils font pour tenir sur la durée, et de l’importance de prendre des pauses pour penser au futur et sans cesse entretenir son outil de travail et le/se renouveler. 

Nicolas nous a bien sûr donné tous ses conseils du quotidien pour réussir dans cette aventure, et sur le long terme ! 

Leur site internet https://www.villaducoteau.fr/ 

Instagram @villaducoteau 

Pour aller plus loin : 

Les conseils literie de Nicolas : 

Matelas Ikea MYRBACKA https://www.ikea.com/fr/fr/p/myrbacka-matelas-en-mousse-memoire-de-forme-ferme-blanc-10272161/ 

Cale-matelas Ikea SIGGERUD https://www.ikea.com/fr/fr/p/siggerud-cale-matelas-40272353/ 

Son outil de gestion des réservations : Cloudbeds.com  

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Chers aventuriers,

Dans ce deuxième épisode de l’année, nous recevons Vincent, de la Maison Ceronne, une maison de campagne design située dans le Perche. Si vous voulez une bonne dose d’inspiration, vous allez être servis ! Nous vous invitons d’ailleurs à vous rendre sur notre site Aventure Chambres d’hôtes pour voir les photos de cette maison si vous ne la connaissez pas encore. Elle est tout simplement superbe. 

Vincent et son mari Clément ont acheté une maison de campagne dans le Perche, et puis, comme leurs amis adoraient y venir, ils les ont poussés à en faire une maison d’hôtes. C’est comme ça qu’ils se sont lancés dans l’aventure. 

Cette conversation était très intéressante, parce-qu’avec Vincent, nous avons exploré la frontière entre la maison d’hôtes et l’hôtellerie. Et c’est vrai que cette frontière est de plus en plus mince : il y a des hôtels qui reprennent les codes de la maison d’hôtes, et il y a aussi des maisons d’hôtes qui s’inspirent d’hôtels ou du moins de leur déco, de certains de leurs services. 

La Maison Ceronne, c’est un projet entre les deux, un projet hybride, comme le dit Vincent. Et nous, on adore ce type de lieu qui nous inspire, tant au niveau esthétique, que dans la façon dont ils sont gérés. 

Bien sûr, Vincent nous a parlé de la construction du projet et de son quotidien. Et il nous a aussi et surtout partagé ses secrets pour faire entrer la maison d’hôtes et aussi la table d’hôtes dans l’air du temps. 

Si vous voulez savoir, entre autres, comment il fait pour offrir douze chambres, louer

Leur site internet https://www.maisonceronne.com/ 

Instagram @maisonceronne 

Pour aller plus loin :

Ceux que Vincent souhaiterait entendre dans le podcast : 

Maison plume (episode 1, saison 2 https://www.aventurechambresdhotes.com/2022/03/02/maison-plume-agir-comme-sil-etait-impossible-dechouer/ ) 

Les Domaines de Fontenille https://www.lesdomainesdefontenille.com/fr/ 

Le logiciel de reservation qu'ils utilisent : Sirvoy 

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Aujourd’hui, on fait la connaissance de Simon, l’heureux propriétaire de Maison Plume.

Dans cet épisode, il nous raconte cette aventure, qui n’était pas prévue, et comment

Leur aventure, c’est un peu un modèle : parce que leur maison est superbe,

Allez suivez-nous, on vous emmene chez Simon, dans la maison plume.

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Comme vous le savez on cherche nous aussi notre prochaine aventure chambres d’hôtes, mais vous le savez peut-être aussi, on a aussi nos activités pro en parralèle,

On ne le dit jamais assez, mais un bon site internet et un bon référencement, c est

Donc, si vous êtes un propriétaire ou futur propriétaire de chambre d’hôtes, de gîtes

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Bonne année les aventuriers!

On est un peu en retard, mais toujours dans les temps! Nous vous souhaitons de belles aventures pour 2022!

Dans notre premier petit épisode de l’année: on vous parle de ce que l’on vous prépare pour 2022, de nos projets, et plus particulièrement du dernier en date: @hebergup 😉

Nous nus ferons une joie de vous aider pour la realisation de votre site internet ou pour le referencement de celui ci...à très bientot!

https://www.hebergup.com

https://www.aventurechambresdhotes.com/

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Nous vous emmenons au Brésil pour ce 11ème épisode, faire la connaissance de Delphine, qui est installée dans la région du Nordeste depuis 8 ans. 

Elle y a créé son petit paradis : Castelo Vendom. 

C'est un écolodge de huit chambres, à 50€ la nuit, où elle reçoit des guests principalement francophones.

En créant son "petit paradis", son but est de développer des pratiques écologiques dans le village, et de sensibiliser son public au tourisme responsable en gardant un équilibre entre le co2 dépensé pour venir et celui qu’ils vont économiser en séjournant chez elle. 

D'un point de vue personnel, l'objectif était de travailler beaucoup pendant plusieurs mois, puis d'avoir plus de deux mois de libre pour elle.  Son parcours est extrêmement intéressant et sa volonté impressionnante.

Elle habitait en France mais avait besoin/ envie d'autre chose, notamment une vie moins stressante, moins de consommation, des plages de sable blanc.... 

Elle a réussi à créer un lieu à son image, dans lequel elle partage avec ceux qu'elle accueille sa philosophie de vie, ses activités, ses petits plats. 

Et elle nous livre ses conseils et ses astuces pour y parvenir. 

Mille mercis à elle pour sa gentillesse et son partage! 

Son site Internet: 

https://www.castelovendom.com/ 

Instagram: @castelovendom 

Qui aimerait-elle écouter dans le podcast? Alexandra et

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Pour ce dixième épisode (déjà !), nous avons eu le plaisir de faire la connaissance avant l’été de Lionel et Manu, les créateurs de Slow Toki. Slow Toki, c’est une maison d’hôtes de trois chambres et un gîte au cœur du pays Basque.

Slow Toki a ouvert ses portes début 2021, après deux ans de travaux. Mais le projet est né quelques années plus tôt, lors d’une retraite Yoga en Inde. C’est de là que part l’idée de créer un lieu qui invitera leurs futurs guests à se déconnecter, prendre le temps, en pleine nature. Pour ça, ils ont décidé de proposer des activités qui leur permettent

Leur projet porte également une approche éco responsable, qu’ils déclinent sous différentes formes depuis le début de l’aventure : depuis la rénovation et les travaux de la maison, pendant laquelle ils ont utilisé des matières de récupération au maximum, et pas de plastique, en passant par une approche zéro déchet et la mise en place d’un potager en permaculture, et par la déco récup, chinée, upcyclée au maximum. 

Nous sommes certains que, comme nous, vous allez adorer cette conversation, parce-que :

- c’est un projet qui démarre, et que c’est super intéressant de savoir comment se passent les débuts, 

- leur approche slow et éco-responsable, nous semble-t-il, est à suivre. C’est leur atout et leur manière aussi de se démarquer. 

- même si leur ouverture est récente, Lionel et Manu rencontrent déjà un succès certain, et ils ont plein d’excellentes idées et d’excellents conseils, qui peuvent s’appliquer à tous.

Merci à eux pour leur partage et leur bonne humeur ! 

Allez, « slow down » (ralentissez), on vous emmène à Slow Toki, chez Lionel et Manu ! 

Pour retrouver Lionel et Manu : 

Leur site internet https://slowtoki.com/">https://slowtoki.com/ 

Instagram : @slow_toki 

Pour aller plus loin : 

Mariette Marty, architecte 

https://m-m.archi/">https://m-m.archi/ 

Instagram : @mariettemarty 

Caroline Maccioni, décoratrice d’intérieur 

http://www.carolinemaccioni.com/">http://www.carolinemaccioni.com/ 

Instagram : @serieuxchahut 

Les cagnottes Ulule :  

https://fr.ulule.com/">https://fr.ulule.com/ 

La plateforme d’hébergement éco-responsables We go

https://www.wegogreenr.com/">https://www.wegogreenr.com/ 

Les propriétaires qu’ils souhaitent entendre sur

La ferme Elhorga 

https://www.elhorga.com/">https://www.elhorga.com/ 

Instagram : @lafermeelhorga  

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 Hello les aventuriers ! 

Finies les vacances, et pour cette rentrée on attaque fort avec notre rencontre avec Claire de la Maison Sollier ET de la Maison Séraphine. Vous connaissez sûrement ces deux maisons, de par leurs comptes Instagram très suivis, et leurs univers coloré, gai, et

L’aventure de Claire et son mari Pierre est passionnante : ces deux bricoleurs dans l’âme et amoureux de vieilles bâtisses ont eu un coup de cœur pour l’ancien hôtel, café, billard, épicerie d’un village à 10km de chez eux. Ils pensent le rénover pour en faire une maison de famille, et la mettre en location le reste du temps. Ils mettent tout leur cœur, leur énergie, et leur temps, à la rénovation de cette belle endormie. Et

Ils se découvrent une passion pour cette activité, créent des formations pour les porteurs de projets gîte et chambres d’hôtes, et démarrent tout juste un second projet en reprenant une maison d’hôtes dans la cité médiévale de Laon, on ne les arrête plus !

Claire fourmille d’idées et n’est pas avare de conseils ! Avec elle, nous avons parlé du succès de cette activité en Picardie, de l’accueil des hôtes, de déco et de brocante, de leur organisation sur la semaine, de l’équilibre entre ces projets et son activité professionnelle, et des petits plus qui font toute la différence ! Sans parler de notre rubrique trucs et astuces sur le ménage, la déco, le quotidien ! 

Un grand merci à elle pour avoir partager avec nous son histoire, son témoignage et ses mille conseils !  

 Pour retrouver Claire et Pierre : 

Leurs sites Internet : 

https://www.maisonsollier.com/ 

https://www.maisonseraphine.com/ 

Instagram :  

@maisonsollier 

@maisonseraphine 

Les propriétaires qu’elles aimeraient entendre dans le

Maison Acacia, La Ciotat https://www.maison-acacia.com/ 

Pour aller plus loin : 

Les ateliers Maison Sollier : https://www.maisonsollier.com/ateliers 

Élisa Gallois, leur « coup de pouce » Instagram

Les peintures Libéron, leur marque chouchou 

Leur linge de lit favori : La redoute https://www.laredoute.com/fr/ 

Leur machine à vapeur Polti pour les salles de bain, la robinetterie  

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Si vous étiez (veinards) en vacances fin août et n’avez pas encore écouté l’épisode 8, c’est le moment!😉

Et parce-que nos @swissguesthousesitters semblent être hyperactives et ont des projets plein la tête…

A peine notre épisode enregistré, qu’elles lançaient deux nouveaux projets:

1️⃣@popupbedandbreakfast, un super concept pour lequel elles accueillent leurs guests dans une maison qu’elles ont sélectionné pendant une période donnée. Premier pop up cet hiver sur l’île Maurice!🏝

2️⃣Elles proposent aussi des formations sur le terrain pour devenir guesthouse sitters, comme elles!

💡Deux supers idées! Elles nous racontent tout ça dans ce cours episode🎧🎧🎧

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Pour ce 8ème épisode, nous recevons Carole et Véronique, les Swiss Guesthouse Sitters. Comme leur nom l’indique, elles remplacent des propriétaires de chambres d’hôtes et de gîtes s’ils doivent/ veulent s’absenter sans pour autant fermer leur maison pendant qu’ils sont partis

Vous vous en doutez,on était curieux de savoir comment leur était venue cette idée, comment elles l’ont développé, comment ça se passe au quotidien, donc on leur a posé plein de questions ! 

Et comme elles ont travaillé avec des dizaines de propriétaires, dans des dizaines de

Elles nous ont notamment donné leur avis sur la façon d’accueillir les hôtes, les

On a aussi parlé de ce qu’elles trouvent le plus difficile, et des pièges à éviter en général lors des processus de réflexion et de création de chambres d’hôtes ou gîtes, ou même au quotidien. 

Bref, nous sommes certains que vous êtes impatients d’entendre notre conversation avec elle, alors dépliez votre parapluie : on s’envole avec les Mary Poppins des

Pour retrouver Carole et Véronique : 

Leur site Internet : https://fr.swiss-guesthouse-sitters.com/">https://fr.swiss-guesthouse-sitters.com/ 

Instagram : @swissguesthousesitters 

Les propriétaires qu’elles aimeraient entendre dans le podcast : 

Séverine et Stéphane Les Cabanes du pas de la Louve  

https://www.lescabanesdupasdelalouve.fr/">https://www.lescabanesdupasdelalouve.fr/ 

Ursula, chambres d’hôtes et gîte Envie de Sud 

https://www.enviedesud.com/">https://www.enviedesud.com/  

Nous aimons lire vos retours: si vous avez aimé cet épisode, n'hésitez pas à nous laisser un commentaire et un maximum d'étoiles sur Applepodcast, cela nous aide BEAUCOUP, et aide aussi d'autres personnes à découvrir les témoignages de nos invités! 

Instagram @aventurechambresdhotes.podcast 

Plus de photos et d'infos sur
https://www.aventurechambresdhotes.com   

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