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Awesome People Podcast
By Jonathan GalSociety & Culture
Awesome People Podcast episodes
- Welche Geschichte steckt hinter dem GleisGarten Wien | mit Anton Borkmann
Anton Borkmann ist einer der Mitgründer des GleisGarten in Wien. Eigentlich starteten er und seine Partner mit Craft Bier brauen in London. Mittlerweile haben sie sich zu einem Schwergewicht in der Markthallen Szene entwickelt und schaffen verschiedene Gastronomie Konzepte.
00:00 Intro
00:34 Was ist Craft Bier & der Unterschied zu normalem Bier?02:31 Die Bedeutung von Geschichte und Qualität im Craft-Bier-Bereich05:22 Der Weg von der Idee zum Produkt: Von kleinen Brauereien bis zur eigenen Produktion08:45 Der Londoner Markt und die Entscheidung, nach Wien zu expandieren14:46 Aufbau & Name der eigenen Marke15:31 Von einer Idee im Rausch zur echten Brand – die Geschichte16:38 Die Finanzierung und die Rolle der Investoren24:25 Der aktuelle Markt in London26:18 Der perfekte Geschmack von Craft Bier in London26:58 Das Team & die Arbeitsweise & Expansion in London35:14 Die Entscheidung für Wien und die Unterschiede zu London47:30 Das Konzept des Gleis//Gartens Wien und die Planungsphase48:24 Der Geldwäsche Medienskandal und der Umgang damit01:02:05 Wie wird man Gastronomie Partner bei euch?01:07:47 Abschließende Gedanken und Ausblick1 hr 14 min - Wie man mit vegetarischer Küche einen Michelin Stern erkocht | mit Paul Ivic von TIAN
Paul Ivic ist bekannt für seine vegetarische und vegane Küche. Mit seinem Mitwirken im renomierten Wiener Restaurant TIAN hat er als einzig vegetarisches Restaurant in Wien einen Michelin Stern erkocht. Im Podcast erzählt über seine Küche, seine Geschichte und seine Vision.
Hört rein und viel Spaß!1 hr 54 min - Wie ein Physik Student zum Social Media Star und Gastro Unternehmer wurdeJing Chen ist Koch, Content Creator und Unternehmer. Er ist vor allem für seine Videos auf Instagram und TikTok bekannt. Hier erzählt er darüber wie er auf Social Media erfolgreich wurde und wie er ins Unternehmertum gerutscht ist.Hört rein und viel Spaß!1 hr 25 min
- Marco Simonis über Schicksalsschläge, positives Mindset und Genuss LeidenschaftMarco Simonis ist Genuss Mensch und Unternehmer. Er betreibt ein Catering Unternehmen und ein Lokal in der Dominikanerbastei. Marco hat eine sehr seltene Muskelkrankheit, welche ihn in seiner Bewegungsfreiheit sehr einschränkt. Trotz aller Hürden meistert er sein Leben  und alle unternehmerischen Herausforderungen.Hört rein und viel Spaß!53 min
- Alexandra Palla: Unternehmerin erzählt ihre GeschichteAlexandra Palla ist eine bekannte österreichische Unternehmerin, Food-Bloggerin und Kochbuchautorin. Sie erlangte Bekanntheit mit ihrem Blog RoughCutBlog, auf dem sie ihre Philosophie des unkomplizierten Kochens teilt, die sich auf einfache, lokale Zutaten konzentriert. Neben ihrer Arbeit in der kulinarischen Welt hat sie sich auch in der Design-Community einen Namen gemacht, insbesondere durch Kooperationen bei Veranstaltungen wie der Vienna Design Week, bei denen sie Essen mit Kunst und Des...55 min
- Von TikTok zum Stand Up Comedian in 30 Tagen: Kabarettist Heidelbeer Hugo im PodcastMichael Bauer, besser bekannt als Heidelbeer Hugo, ist Stand Up Comedian und Kaberettist. Seine Karriere startete jüngst, als er sich entschied lustige Videos auf Social Media zu posten nachdem über 10 Jahre in einem sinnlosen Job und mit den falschen Leuten verbrachte.Hört rein und viel Spaß!1 hr 21 min
- Ein Blick hinter die Kulissen der Ärzte und Krankenhäuser | mit Dr. Georg BézardDr. Georg Bézard ist ein erfahrener Wiener Arzt, der über die verschiedenen Hierarchieebenen im Krankenhaus, den Unterschied zwischen Arzt und Oberarzt sowie die Herausforderungen und Möglichkeiten eines eigenen Business als Arzt erzählt.Hört rein und viel Spaß!1 hr 1 min
- Der Kampf für faire Landwirtschaft und nachhaltige Lebensmittel | Ein Gespräch mit Theresa Imre von marktaTheresa Imre ist Gründerin und Geschäftsführerin von markta, dem ersten digitalen Bauernmarkt in Österreich. Im Podcast erzählt sie ihre Geschichte und wie sie mit markta einen neuen Weg geht und warum faire Preise und nachhaltige Produktion für unsere Zukunft entscheidend sind.Hört rein und viel Spaß!58 min
- Erfolgreich in Immobilien starten | Ein Gespräch mit Daniel Gallner von StadtquartierDaniel Gallner ist Mitgründer und Geschäftsführer von Stadtquartier Immobilien. Er startete sein erstes Immobilien Projekt als Student. Im Podcast erzählt er seine Geschichte und gibt Tipps wie man heute erfolgreich in die Immobilien Welt starten kann.Hört rein und viel Spaß!51 min
- Vom Schulabbrecher zu Forbes 30 unter 30: Storebox CEO Dr. Johannes Braiths ErfolgsgeschichteDr. Johannes Braith ist Gründer und CEO von Storebox. Als ehemaliger Schulabbrecher hat er es auf die Forbes 30 unter 30 Liste geschafft und erobert nun die Franchise-Welt mit seinem innovativen Geschäftsmodell. Er teilt seine inspirierende Erfolgsgeschichte und gibt Einblicke in die Welt der Start-ups und Investitionen.Hört rein und viel Spaß!1 hr
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Hi, ich bin Jonathan, Host des Awesome People Podcast!
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Mit den Inhalten auf diesem Kanal möchte ich Menschen und ihre…
Perspektiven vorstellen. Menschen sind oft einfach großartig! Das sind ihre Geschichten.
Über mich:
Ich bin Investor in People (und Small Businesses) und CEO der Bruder Jan Holding GmbH.
Bekannt bin ich auch für mein ehemaliges Projekt COFFEELIFESTYLER, welches ich von September 2019 bis Juli 2023 betrieben habe.
Über mich:
Ich bin Investor in People (und Small Businesses) und CEO der Bruder Jan Holding GmbH.
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