גיא כהן המכונה "המנתח", חושף את עולם האורתופדיה והכירורגיה של העצים. ממהנדס לשעבר שהפך למומחה בטיפול בעצים, גיא מסביר כיצד פיתח שיטות ייחודיות לטיפוס, קשירה ושימור עצים במרחב האורבני. בשיחה מרתקת הוא מדגים כיצד גישתו משלבת הבנה עמוקה של העץ כאורגניזם חי, שיטות טכניות מתקדמות וחשיבה ארוכת טווח. האם עץ נטוי חייב להיכרת? מדוע כדאי לשתול עצים צעירים במקום להעתיק בוגרים? וכיצד מזהים סימני מצוקה בעצים? פרק שמשנה את האופן שבו אנו מתבוננים ומטפלים בעצים בגינה ובמרחב הציבורי.